小型與大型斬拌機(jī)的區(qū)別

時(shí)間：2019-11-28作者：諸城市鵬啟食品機(jī)械有限公司瀏覽：324

斬拌機(jī)是肉類、餡料、千頁(yè)豆腐、腸類、肉餅等食品加工的*設(shè)備，那么在選擇過(guò)程中怎么選擇適合的型號(hào)與設(shè)備呢?

很多食品企業(yè)在采購(gòu)的過(guò)程中考慮的是多大產(chǎn)量采購(gòu)多大型號(hào)的設(shè)備，對(duì)設(shè)備的型號(hào)區(qū)分并不了解，導(dǎo)致選擇了不合適的設(shè)備。

小型斬拌機(jī)一般分為20型、40型兩種與80型、125型的區(qū)別是斬刀的數(shù)量，小型斬拌機(jī)配置3把斬刀，而80型的配有6把斬刀，以每分鐘3600轉(zhuǎn)為例，小型斬拌機(jī)斬切的次數(shù)為10800次，而80型的斬切次數(shù)為21600次，效果相差兩倍，這樣就會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)品的斬切時(shí)間不同，本來(lái)設(shè)備的產(chǎn)量就不同，導(dǎo)致設(shè)備型號(hào)差別達(dá)到4-8倍。

所以我們簡(jiǎn)易在購(gòu)買的過(guò)程中一定要先了解設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)導(dǎo)致的差別在那個(gè)位置，才能選擇合適的設(shè)備使用。

在有一點(diǎn)就是產(chǎn)量的區(qū)別，斬拌機(jī)的型號(hào)區(qū)分就是設(shè)備的容積，20型就是總?cè)莘e為20L的設(shè)備，80型總?cè)莘e為80L，其每次的產(chǎn)量為80%為益。

出料方面：小型斬拌機(jī)沒有配置出料器，而80型及其以上型號(hào)都配置出料器出料，當(dāng)然也可以根據(jù)產(chǎn)品的不同進(jìn)行配置或者取消。

電器方面：小型斬拌機(jī)的電器為設(shè)備內(nèi)置，而大型斬拌機(jī)多采用位置電器箱，這樣可以較好的防水、防潮，增加電器的使用壽命。

所以在選擇設(shè)備的過(guò)程中一定要多了解，才能選擇適合的設(shè)備。


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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 40型斬拌機(jī)購(gòu)買注意事項(xiàng)

  在購(gòu)買設(shè)備的過(guò)程中可以選擇要了解設(shè)備，斬拌機(jī)大致上能夠分為20型、40型、80型、125型等幾種常用類型，那么差異在什么地方，設(shè)備的類型是由設(shè)備的容積決議，比方說(shuō)40型斬拌機(jī)的有用出產(chǎn)總?cè)莘e是40L，每次的產(chǎn)值在20-30kg/次，產(chǎn)品不能裝的太滿避免溢出;功用的差異，20型、40型斬刀為3把，轉(zhuǎn)速一般為雙速1500/3000轉(zhuǎn)/分鐘、無(wú)出料器，而80型、125型斬拌機(jī)有6把斬刀轉(zhuǎn)速可大致分為雙速15

• 果蔬清洗機(jī)的日常維護(hù)保養(yǎng)都有哪些工作?

  ? 我們都知道設(shè)備在日常使用中的維護(hù)特別的重要。而且正常的保養(yǎng)維護(hù)可以延長(zhǎng)設(shè)備的使用壽命，創(chuàng)造更多的使用**，要想較好的提高工作效率，我們應(yīng)知道對(duì)果蔬清洗機(jī)進(jìn)行哪些方面的維護(hù)保養(yǎng)？?? 果蔬清洗機(jī)維護(hù)保養(yǎng)務(wù)必先將電源開關(guān)關(guān)掉，使設(shè)備處于停機(jī)狀態(tài)下記性。??1、皮帶調(diào)整：在二皮帶輪之中間處，以手指(中指和食指)壓皮帶壓縮量為7～12mm為標(biāo)準(zhǔn)值，大于

• 氣泡式果蔬清洗機(jī)好處是什么？

  氣泡果蔬清洗機(jī)是好用的一款清洗設(shè)備，代替了人工操作，省時(shí)省力、節(jié)約用水、增加產(chǎn)量、提高收益。該設(shè)備能夠去除蔬菜水果的藥物殘留，能夠去蟲殺菌的功效。 清洗機(jī)采用氣泡清洗，有效分離被清洗物表面附著物，模擬人工清洗基本動(dòng)作并有效避免了人工清洗中的碰、磕、劃傷等現(xiàn)象，提高了工作效率，變?nèi)斯ぷ鳂I(yè)為機(jī)械化加工。適合于各種新鮮蔬菜、鹽漬菜、菌類、海產(chǎn)品。根據(jù)所清洗物料比重的不同，設(shè)計(jì)了兩種型號(hào)：全網(wǎng)帶型、半網(wǎng)帶

• 蔬菜清洗機(jī)使用保養(yǎng)和維護(hù)

  一.作業(yè)前必須檢查的事項(xiàng) ，每項(xiàng)工作前檢查是非常重要的。在開始工作之前，必須逐項(xiàng)檢查。1.開關(guān)箱檢查：確保沒有保險(xiǎn)絲開關(guān)的電源線松動(dòng)，松開必須確保緊固。2.確定并調(diào)整了各部分的鏈條、網(wǎng)狀輸送帶、壓力帶和皮帶張力。3.變速箱的SAE 90#齒輪油是否過(guò)高或不足，如油過(guò)量，請(qǐng)將多余的油從排氣塞中釋放出來(lái);如油不足，請(qǐng)通過(guò)灌裝口補(bǔ)充。二.蔬菜清洗機(jī)的調(diào)整和維護(hù)：在調(diào)整、檢查和更換下列部門時(shí)，必須先關(guān)閉電