一、聚酯真空袋: 聚酯是由多元醇和多元酸縮聚而得的聚合物總稱(chēng)。主要指聚對(duì)苯二甲酸乙二酯(PET),聚酯(PET)真空袋它是一種無(wú)色透明、有光澤的真空袋,是以聚對(duì)苯二甲酸乙二醇酯為原料,采用擠出法制成厚片,再經(jīng)雙向拉伸制成的真空袋材料。機(jī)械性能優(yōu)良,剛性、硬度及韌性高,耐穿刺,耐摩擦,耐高溫和低溫,耐化學(xué)藥品性、耐油性、氣密性和保香性良好,是常用的阻透性復(fù)合真空袋基材之一。常用做蒸煮包裝的外層材料,印刷性能較好。 二、尼龍真空袋: 尼龍(PA)真空袋是一種非常堅(jiān)韌的真空袋,透明性好,并具有良好的光澤,抗張強(qiáng)度、拉伸強(qiáng)度較高,還具有較好的耐熱性、耐寒性、耐油性和耐**溶劑性,耐磨性、耐穿刺性優(yōu)良,且比較柔軟,阻氧性優(yōu)良,適于包裝硬性物品,例如油膩性食品、肉制品、油炸食品、真空包裝食品、蒸煮食品等。 在尼龍真空袋基礎(chǔ)上可衍生出較高性能的尼龍復(fù)合袋和多層共擠真空袋。 尼龍復(fù)合袋主要成分為PET/PE、PVC/PE、NY/PVDC、PE/PVDC、PP/PVDC,主要區(qū)別在與工藝上復(fù)合袋一般由基材、層合膠劑、阻隔材料、熱封材料、印刷與保護(hù)層涂料等組成。 多層共擠真空袋主要成分為尼龍,由PA、EVOH與PE、PP、TIE等樹(shù)脂組成,采用對(duì)稱(chēng)或非對(duì)稱(chēng)的組合結(jié)構(gòu)。由于PA、EVOH加入,不僅大大提高了多層薄膜對(duì)氧氣和香味的阻隔性、復(fù)合剝離強(qiáng)度、耐環(huán)境性和保鮮貯藏期。具有無(wú)污染、高阻隔、功能強(qiáng)、成本低、容量比小、強(qiáng)度高、結(jié)構(gòu)靈活等特點(diǎn),它使食品包裝材料生產(chǎn)過(guò)程實(shí)現(xiàn)了無(wú)污染。 三、PE真空袋:聚乙烯(polyethylene ,簡(jiǎn)稱(chēng)PE)是乙烯經(jīng)聚合制得的一種熱塑性樹(shù)脂。透明較尼龍的低,手感硬挺,聲音較脆,具有優(yōu)良的阻氣、阻油和保香性能。不適用高溫與冷藏使用,價(jià)格較尼龍的要便宜一些。一般用于沒(méi)有特殊要求的普通真空袋材質(zhì)。
詞條
詞條說(shuō)明
真空包裝袋與普通塑料包裝袋的區(qū)別是,真空包裝袋是將包裝容器內(nèi)的空氣全部抽出密封,維持袋內(nèi)處于高度減壓狀態(tài),空氣**相當(dāng)于低氧效果,使微生物沒(méi)有生存條件,以達(dá)到果品新鮮、無(wú)病腐發(fā)生的目的。真空包裝袋被廣泛應(yīng)用與食品、電子產(chǎn)品的包裝。真空包裝袋耐穿透力強(qiáng),真空后可延長(zhǎng)食品保質(zhì)期。材質(zhì)密度為1.2,普通塑料包裝袋密度為0.95或0.98,從材質(zhì)和性能比,真空包裝袋是一種比較好的包裝,從價(jià)格上比較普通塑
食品級(jí)包裝袋材質(zhì)常見(jiàn)組合: PA/PE PA/RCPP PET/PE PET/RCPP PET/PA/PE PET/AL/RCPP PA/AL/RCPP PET/PA/ AL/RCPP 接下來(lái)我們?cè)诤?jiǎn)單了解下常用的食品級(jí)包裝袋材質(zhì)及特性: 1、PE適合低溫的使用,RCPP適合高溫的蒸煮使; 2、PA是為了增加物理強(qiáng)度,耐穿刺性能; 3、AL鋁箔是為了增加阻隔性能,遮光; 食品包裝袋 材質(zhì)主要有:P
一、聚酯真空袋: 聚酯是由多元醇和多元酸縮聚而得的聚合物總稱(chēng)。主要指聚對(duì)苯二甲酸乙二酯(PET),聚酯(PET)真空袋它是一種無(wú)色透明、有光澤的真空袋,是以聚對(duì)苯二甲酸乙二醇酯為原料,采用擠出法制成厚片,再經(jīng)雙向拉伸制成的真空袋材料。機(jī)械性能優(yōu)良,剛性、硬度及韌性高,耐穿刺,耐摩擦,耐高溫和低溫,耐化學(xué)藥品性、耐油性、氣密性和保香性良好,是常用的阻透性復(fù)合真空袋基材之一。常用做蒸煮包裝的外層材料,
真空包裝技術(shù)起源于40年代,自50年代塑料薄膜成功地應(yīng)用于商品包裝以來(lái),真空包裝技術(shù)得到了迅速的發(fā)展。包裝水平在一定程度上反映了一個(gè)國(guó)家科學(xué)技術(shù)水平與富裕程度。我國(guó)的真空包裝技術(shù)的研究和應(yīng)用尚屬起步階段。 一、1962年,Ordal提出不透氧膜能抑制病原微生物的生長(zhǎng),包裝鮮肉可以延長(zhǎng)其貨架壽命。 二、Baltzer認(rèn)為真空包裝的鮮肉較有氧包裝的鮮肉的貨架壽命長(zhǎng)的原因有: (1)在厭氧情況下微生物的
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