廣州華琪與您共享香辣素牛肉做法:
素肉制品是仿生食品中頗受歡迎的一個大類,它是采用**的現代食品加工技術,經成型、蒸煮、油炸等過程加工而成的仿葷食品,外形,色,香,味等與葷食相似。拉絲蛋白是目前用于生產休閑素肉的主要原料,香辣拉絲蛋白辣味十足、口感*特,是居家、旅行之佳品。廣州華琪提供技術服務、歡迎聯(lián)系交流。
詞條
詞條說明
—01?咸香入味,皮軟肉嫩的鹽焗雞翅—雞翅膀是整個雞身較鮮嫩可口的部位之一,有溫中益氣,補精添髓,強腰健胃等功能。雞翅膠原蛋白含量豐富,對于保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處?!緢D1:鹽焗雞翅】當雞翅遇上鹽焗,表面色澤金黃,雞皮香脆彈牙,色香味俱全,從香味到外觀,誘人食欲。入口回味無窮,香味撲鼻,味道鮮美,簡直好吃到舔手!—02 成熟調味工藝流程—好的味道離不開好的調味,廣州華琪運用科學
? ? ? ?廣州華琪潮汕風味鹵水傳承了潮汕鹵水的精髓,采用骨湯打底,加精心挑選的香辛料熬煮濃縮,提取而成的濃縮無渣鹵水。用潮汕風味鹵水,只需加水4份,鹵水1份,不需加其他香辛料和鹽分,即可鹵煮出味道經典的潮汕鹵味。潮汕風味鹵水的鹵香四溢,汁鮮味濃,去腥解膩,且操作簡單,一步到味,是現代快速餐飲行業(yè)的可以選擇之物。無論*廚房,創(chuàng)業(yè)開店、還是家庭自用,潮汕風
香鹵風味豆干圖1:香鹵風味豆干原鹵香味,口感豐富,肉質厚實,充滿咀嚼彈牙的口感,鹵味與豆香在口腔的碰撞,迸發(fā)出濃郁的咸味鮮香· 應用工藝及流程豆坯→切分&清洗→鹵制→油炸(烘干)→香鹵風味拌料→計量裝袋(真空包裝)→殺菌質檢· 操作要點1、紗布袋中所裝香辛料,在鹵制豆干時,仍放入鹵鍋中使用,待香料包鹵制至風味不足后,再換用新的料包鹵制豆干;2、將鹵制完成的豆胚打撈瀝水后進行油炸,油炸一般為
廣州華琪分別在從化、洛陽建立了兩大**生產基地,廠房林立、設備齊全、環(huán)境優(yōu)美。另外,廣州華琪專注于的生物酶制劑以及生物酶類應用產品的研發(fā)與生產技術,目前已達到國內外的**水平。
公司名: 廣州市華琪生物科技有限公司
聯(lián)系人: 廣州華琪
電 話: 4006844996
手 機: 18927563591
微 信: 18927563591
地 址: 廣東廣州從化區(qū)明珠工業(yè)園區(qū)興業(yè)路3號
郵 編:
公司名: 廣州市華琪生物科技有限公司
聯(lián)系人: 廣州華琪
手 機: 18927563591
電 話: 4006844996
地 址: 廣東廣州從化區(qū)明珠工業(yè)園區(qū)興業(yè)路3號
郵 編: