二氧化硫檢測儀主要原理是根據藥典中所提供的檢測方法,將中藥材以蒸餾法進行處理,樣品中的亞硫酸鹽系列物質加酸處理后轉化為二氧化硫后,隨氮氣流帶入到含有雙氧水的吸收瓶中,雙氧水將其氧化為硫酸根離子,采用酸堿滴定法測定,計算藥材及飲片中的二氧化硫殘留量。本產品在嚴格遵循藥典要求的基礎上,整合加熱,蒸餾,水循環(huán)及氮吹等功能為一體,可同時提供3-5個樣品(空白樣,平行樣)的處理,從而幾大的提高了檢測數據的精度和減少了工作時間。
二氧化硫檢測的幾種方法
1、酸蒸餾-堿滴定法
該法是將中藥材以蒸餾法進行處理,樣品中的亞硫酸鹽系列物質加酸處理后轉化為二氧化硫后,隨氮氣流帶入到含有雙氧水的吸收瓶中,雙氧水將其氧化為硫酸根離子,最后采用標準**溶液滴定,計算樣品中二氧化硫的含量。2015 版《中國人民共和國藥典》選用該法為中藥材中二氧化硫殘留測定的*1法。
2、氣相色譜法
該法是采用頂空設備,使得中藥材中的亞硫酸鹽在酸性條件下,以二氧化硫氣體逸出,利用熱導檢測器對二氧化硫的含量進行檢測。氣相色譜法具有樣品用量少、操作簡便、專屬性好、準確度高、靈敏度高、自動化程度高的特點,但儀器價格較高,維護費高。2015 版《中國人民共和國藥典》選用該法為中藥材中二氧化硫殘留測定的*二法。
3、離子色譜法
該法將中藥材以水蒸氣蒸餾法進行處理,樣品中的亞硫酸鹽系列物質加酸處理后轉化為二氧化硫,隨水蒸氣蒸餾,并被雙氧水吸收、氧化為硫酸根離子后,采用離子色譜檢測,并計算藥材及飲片中的二氧化硫殘留量。離子色譜法具有檢測時間短、偶然誤差小、靈敏度高、操作簡便等優(yōu)點,適合于大批樣品的檢測,是分析樣品中二氧化硫的研究熱點。但其前處理方法為水蒸氣蒸餾法,操作較復雜且容易產生二氧化硫逃逸。2015 版《中國人民共和國藥典》選用該法為中藥材中二氧化硫殘留測定的*三法。
4、鹽酸副玫瑰苯胺紫外分光比色法
該法是利用亞硫酸鹽與四氯鈉反應生成穩(wěn)定的絡合物,再與甲醛及鹽酸副玫瑰苯胺作用生成紫紅色絡合物,采用標準曲線法定量。該方法操作較簡便、,但操作過程中可能會需使用有毒的四氯鈉溶液,易污染環(huán)境,而且?guī)ь伾蚝罅繐]發(fā)性脂肪酸的藥材在測定波長處可能有干擾。鹽酸副玫瑰苯胺紫外分光比色法是一種經典的二氧化硫測定方法,我國的國家食品標準方法將此法列為*1法。但該方法不適用于含大量揮發(fā)性脂肪酸或部分有色樣品。
5、醋酸鉛試紙法
該法利用亞硫酸在酸性介質中與活潑金屬鋅發(fā)生氧化還原反應,生成氣體,而與醋酸鉛試紙接觸后可使試紙顏色變暗的原理,將變暗的試紙可以與標準比色卡比對,進而對藥材中二氧化硫殘留量的快速定性或半定量測定。醋酸鉛試紙法操作簡單、測定時間短、檢測、靈敏度低,但不適用于二氧化硫殘留量較低的藥材。
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