詞條
詞條說(shuō)明
1、栽培季節(jié)安排?根據(jù)子實(shí)體生長(zhǎng)溫度10℃~25℃,較適溫度15℃~20℃的習(xí)性,可分春、秋兩季栽培。因菌絲體的生長(zhǎng)周期50~65天,在安排栽培季節(jié)時(shí)制袋發(fā)菌的時(shí)間應(yīng)比較適出菇的時(shí)間提早2個(gè)月。?2、栽培料配方?① 木屑75%、麥麩20%、玉米粉5%。②木屑55%、棉籽殼25%、麥麩20%。配方中再加總重量2%的生石灰,pH為5.5~6.5。?3、配制裝袋&
春季氣溫逐漸升高,各種病蟲害會(huì)逐漸增加,嚴(yán)重影響食用菌的產(chǎn)量和品質(zhì),因此在春季管理中應(yīng)注意以下幾個(gè)問(wèn)題(以平菇為例)。?1、預(yù)防氣溫驟變??春季隨著氣溫逐漸回升,平菇管理中也會(huì)經(jīng)常遭遇冷空氣侵襲。所以,在平菇春季管理中,要時(shí)刻注意天氣變化,經(jīng)常測(cè)量菇棚溫度和袋溫。若棚溫**過(guò)20攝氏度,可向棚內(nèi)噴水降溫,白天加厚棚上的覆蓋物,晚上通風(fēng)。若遇冷空氣來(lái)襲,應(yīng)注意棚內(nèi)的保溫,
? 香菇生產(chǎn)中,需要在不同生長(zhǎng)階段對(duì)菌袋進(jìn)行刺孔,目的是為了增加袋內(nèi)含氧量,排除生長(zhǎng)過(guò)程中所產(chǎn)生的廢氣,促進(jìn)菌絲快速生長(zhǎng),提早達(dá)到生理成熟。那么正確的刺孔方法是怎樣的呢?對(duì)于這個(gè)問(wèn)題,有很多新手一籌莫展,有一些經(jīng)驗(yàn)老道的菇農(nóng)也有各自不同的看法,在什么時(shí)候刺孔合適?刺多大、多深、多少才為合適? 根據(jù)經(jīng)驗(yàn),不同的生產(chǎn)季節(jié),不同的品種,不同的菌袋大小,不同的基料含水量,不同的基質(zhì)間歇度等,都應(yīng)采取不同
?一、原因分析1、品種本身的問(wèn)題。? 平菇品種種類繁多,在挑選品種的時(shí)候,一定要根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件、市場(chǎng)需求和種植時(shí)間來(lái)挑選,同時(shí)新的品種也在層出不窮,菇農(nóng)可以大膽嘗試新品種,先試種,再擴(kuò)大規(guī)模。2、培養(yǎng)料的問(wèn)題。一是從培養(yǎng)料的組合配比上,要適當(dāng)增加營(yíng)養(yǎng)豐富的輔料,如豆粕、豆皮、麩皮以及磷酸二氫鉀、過(guò)磷酸鈣等;二是從出菇管理方法上要有所調(diào)整和改進(jìn),適當(dāng)延長(zhǎng)發(fā)菌后熟時(shí)間,出菇期間
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