茶葉工藝流程

時間：2018-10-23作者：山東立威微波設(shè)備有限公司瀏覽：293

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• 詞條

  詞條說明

• 杭白菊微波殺青工藝

  微波菊花烘干機(jī)是針對花茶產(chǎn)品烘干、殺青的新領(lǐng)域。該設(shè)備可用于：菊花、菊花、黃金菊、貢菊、小野菊、野金菊等等。微波菊花烘干機(jī)原理是微波能直接作用于物料分子，使分子相互之間每秒產(chǎn)生24億5千萬次的震蕩，分子之間互相摩擦產(chǎn)生自熱，從而達(dá)到加熱干燥的作用。同時也可用于對菊花進(jìn)行殺青作用。經(jīng)由微波殺青烘干后的菊花，色澤鮮艷均勻、外形美觀。菊花鮮花采用微波殺青后烘干，烘干時間快，工藝較為簡單，山東立威生產(chǎn)的S

• 小麥胚芽微波烘干機(jī)

  小麥胚芽微波烘烤設(shè)備應(yīng)用是利用微波加熱的技術(shù)，在短時間內(nèi)將物料加熱到所需要的溫度。由于微波加熱是對物料內(nèi)外同時加熱，因此加熱時間短、升溫時間快。般微波在烘烤設(shè)物料時，可在2—3分鐘將物料加熱至100℃以上，由于物料在短時間內(nèi)受熱，水分在物料內(nèi)部被快速的排出，由此烘烤出來的成品口感香脆。 與傳統(tǒng)炒鍋轉(zhuǎn)爐相比,小麥胚芽微波熟化機(jī)生產(chǎn)出來的雜糧味道好,小麥胚芽烘烤般是熱傳遞的性質(zhì)，小麥胚芽從表面往里干

• 四川茶葉微波殺青機(jī)

  ?茶葉中富含多酚氧化酶，如果不進(jìn)行殺青，多酚類物質(zhì)就會在酶的作用下進(jìn)行氧化發(fā)酵，這樣茶葉就會很快的失去色澤，然后壞掉。茶葉殺青是茶葉加工的必然程序。 近幾年來，茶葉殺青技術(shù)的不斷發(fā)展，微波殺青技術(shù)已經(jīng)成功的運(yùn)用到茶葉生產(chǎn)過程中，茶葉殺青殺菌設(shè)備-微波升溫很快，殺青的溫度?般在85攝氏度以上，微波能迅速的把問題提升到85攝氏度，這樣就能立即抑制氧化酶活性，從而達(dá)到殺青的效果。微

• 微波茶葉殺青設(shè)備

  ??茶葉微波殺青機(jī)|茶葉微波殺青機(jī)廠家茶葉中富含多酚氧化酶，如果不進(jìn)行殺青，多酚類物質(zhì)就會在酶的作用下進(jìn)行氧化發(fā)酵，這樣茶葉就會很快的失去色澤，然后壞掉。茶葉殺青是茶葉加工的必然程序。微波茶葉殺青機(jī)的特點(diǎn)1、加熱速度快：微波可直接對茶葉的內(nèi)外部同時加熱，不需要預(yù)熱，開機(jī)即可加工。2、加熱均勻：微波殺青是通過磁控管產(chǎn)生的電磁波均勻地照射到茶葉上，內(nèi)、外同時加熱，無焦葉、焦邊、碎屑