洗菜機(jī)可以應(yīng)用哪些食品清洗

時(shí)間：2020-03-19作者：河北**機(jī)械制造有限公司瀏覽：247

洗菜機(jī)作為食品的清洗設(shè)備，它能夠用于清洗的食品可多啦，像速凍產(chǎn)品、瓜果蔬菜等，都可以用它來(lái)進(jìn)行清洗。正因?yàn)槿绱?，讓它適用于很多的中西餐廳、大型食堂、海鮮料理店、食品深加工等場(chǎng)所使用。

洗菜機(jī)可以采用高壓汽泡水浴清洗，這種清潔的能力非常大，并且清洗的效率也是非常高的，能夠在不順傷食品的情況下，將它們清洗干凈，在清洗的過(guò)程中以及清洗過(guò)后，都可以依靠輸送網(wǎng)帶將它們進(jìn)行輸送，將清洗好的食品，能夠輸送到挑選平臺(tái)，進(jìn)行人工分揀。

洗菜機(jī)可以應(yīng)用于蔬菜清洗的設(shè)備，具有清洗、殺菌等功能。我們都知道，蔬菜在成長(zhǎng)的過(guò)程當(dāng)中，難免會(huì)殘留一些的激素、各類(lèi)農(nóng)藥等成分，而這些污染，也正是我們?nèi)粘Ｉ町?dāng)中常常煩惱的問(wèn)題，如果沒(méi)有解決的話，就會(huì)為生活帶來(lái)一些困擾，當(dāng)然有了洗菜機(jī)，就可以很好的解決這個(gè)問(wèn)題了。

洗菜機(jī)是一臺(tái)兼容性非常強(qiáng)的設(shè)備，它有半自動(dòng)、全自動(dòng)提供給用戶(hù)選擇，讓用戶(hù)能夠輕松的清洗蔬菜，并且可以徹底清洗附著在蔬菜水果表面的污泥而不會(huì)破壞葉菜類(lèi)蔬菜。


河北**機(jī)械制造有限公司專(zhuān)注于*廚房,*廚房設(shè)備設(shè)計(jì),凈菜加工,*廚房設(shè)備等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 【*廚房設(shè)備】設(shè)計(jì)原則

  (一)符合食品加工相關(guān)設(shè)計(jì)規(guī)范1、符合HACCP管理體系的要求2、符合產(chǎn)品Q(chēng)S相關(guān)要求(二)按照功能進(jìn)行嚴(yán)格分區(qū)1、對(duì)各個(gè)區(qū)域進(jìn)行嚴(yán)格的溫度分區(qū)2、潔凈區(qū)與污染區(qū)嚴(yán)格區(qū)分3、加工車(chē)間潔凈度**體系的建立：設(shè)入貨區(qū)、原料儲(chǔ)存區(qū)、加工區(qū)、成品包裝區(qū)、成品儲(chǔ)存出貨區(qū)，嚴(yán)格區(qū)分開(kāi);(三)平面布局1、應(yīng)符合產(chǎn)品加工工藝，使人流、物流、氣流、廢棄物流順暢;2、人員進(jìn)入車(chē)間，進(jìn)行一次，二次較衣，風(fēng)淋，洗手，消毒

• 要讓切菜機(jī)切菜效果好，做到哪些

  當(dāng)你使用切菜機(jī)的時(shí)候，如果維護(hù)工作做的好的話，它的使用壽命可以較長(zhǎng)，那么一般切菜機(jī)的使用，該做到哪幾點(diǎn)呢？1、當(dāng)你長(zhǎng)時(shí)間不適用切菜機(jī)的時(shí)候，需要將它放置在干燥通風(fēng)的地方；2、當(dāng)你每次使用切菜機(jī)過(guò)后，都需要及時(shí)進(jìn)行清洗，確保它的清潔，確保沒(méi)有食材、物料的殘?jiān)鼩埩粼诶锩妫?、定期給關(guān)鍵零部件、螺絲上油，鑒于此食品機(jī)械的特殊性，上油可用高品質(zhì)的橄欖油進(jìn)行潤(rùn)滑；4、定期檢查關(guān)鍵部位，做好維護(hù)工作，再好的機(jī)

• 建立*廚房及物流配送體系的必要性？

  1、連鎖經(jīng)營(yíng)務(wù)必把握住統(tǒng)一運(yùn)營(yíng)這一實(shí)際性的問(wèn)題，融合飲食業(yè)生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)的特性，積極主動(dòng)擴(kuò)大，產(chǎn)生一定經(jīng)營(yíng)規(guī)模，是連鎖*的前提條件。創(chuàng)建中心廚房，推行統(tǒng)一派送，根據(jù)多種多樣方式提升餐飲行業(yè)的科學(xué)技術(shù)水準(zhǔn)和管理能力，則是現(xiàn)階段飲食業(yè)完成規(guī)范性連鎖經(jīng)營(yíng)的*條件，僅有如此才能夠在一定經(jīng)營(yíng)規(guī)?；旧袭a(chǎn)出率規(guī)模效應(yīng)。 2、創(chuàng)建中心廚房是統(tǒng)一加工的需要確保新中式飲食業(yè)連鎖*的困難之一便是菜式?jīng)]法統(tǒng)一加工，導(dǎo)

• *廚房需要哪些設(shè)備？*廚房設(shè)備有哪些？

  *大廚房必須什么設(shè)備？*大廚房設(shè)備有什么？ *大廚房所需設(shè)備關(guān)鍵分成下列幾種： 電子衡器---取貨稱(chēng)重用；自行式液壓叉車(chē)及手推車(chē)----貨運(yùn)物流用；很多盆臺(tái)和蔬菜水果泡浸消毒殺菌設(shè)備；不銹鋼工作臺(tái)；不銹鋼板層架和地架；高速凍庫(kù)群---歸類(lèi)、分控溫儲(chǔ)放食物；廢棄物凍庫(kù)歸類(lèi)解決設(shè)備；給水排水設(shè)備；清洗區(qū)和大中型洗刷設(shè)備設(shè)備；大中型食品工業(yè)設(shè)備。食品加工設(shè)備依據(jù)作用不一樣又可以分成許多種。 一般中