誘惑紅鋁色淀廠家

時(shí)間：2024-12-29作者：鄭州凱之裕食品添加劑有限公司瀏覽：107

一、簡(jiǎn)介中文名稱:誘惑紅鋁色淀**食品在加工保存過程中退色或變色,為了改善食品的色澤,人們常常在加工食品的過程中添加食用色素,以改善感官性質(zhì)。二、性狀食用合成色素一般色澤鮮艷,著色力強(qiáng),穩(wěn)定性好,無臭無味,品質(zhì)均一,易于溶解和拼色,并且廉,廣泛用于糖果、糕點(diǎn)上彩裝和軟飲料等的著色。色淀廣泛用于制造糖果、脂基食品和食品包裝材料等。食用**色素雖可廣泛用于多種食品著色,但一般著色力和穩(wěn)定性等均不如食用合成色素,而且成本較高。無機(jī)色素應(yīng)用很少,多限于食品表面著色作為食品添加劑,誘惑紅鋁色淀在食品工業(yè)中有非常廣泛的應(yīng)用。按我國(guó)規(guī)定可用于糖果包衣,*使用量為0.085g/kg;在炸雞調(diào)料中*使用量為0.04g/kg;在冰淇淋中*使用量為0.07g/kg。另外,誘惑紅在肉灌腸、西式火腿、果凍、餅干夾心等方面也有應(yīng)用




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• 詞條

  詞條說明

• 海藻酸鈉

  海藻酸鈉又名褐藻酸鈉、海帶膠、褐藻膠、藻酸鹽，是由海帶中提取的**多糖碳水化合物。廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、紡織、印染、造紙、日用化工等產(chǎn)品，作為增稠劑、乳化劑、穩(wěn)定劑、粘合劑、上漿劑等使用。自八十年代以來，褐藻酸鈉在食品應(yīng)用方面得到新的拓展。褐藻酸鈉不僅是一種安全的食品添加劑，而且可作為仿生食品或療效食品的基材，由于它實(shí)際上是一種**纖維素，可減緩脂肪糖和膽鹽的吸收，具有降低血清膽固醇、血中甘油三酯

• L-天門冬氨酸生產(chǎn)廠家

  一、簡(jiǎn)介? ?品名:L-天門冬氨酸鎂???中文別名:L-天冬氨酸鈉;L-天門冬氨酸鈉???英文名稱:Sodium?L-aspartate???CAS:?有? ?分子式:C4H5MgNO4二、性狀L-天門冬氨酸鎂為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,易溶于水。三、用

• 核桃肽廠家

  【產(chǎn)品名稱】：核桃肽【產(chǎn)品別名】：核桃蛋白肽?核桃低聚肽【提取來源】：核桃【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】：核桃，又稱胡桃，核桃小分子肽，是由植物核桃仁中提取，采用生物酶解技術(shù)，自然核桃蛋白轉(zhuǎn)化為具有活性的小分子肽；平均分子量500-1000道爾頓?！镜乩矸植肌恐袊?guó)核桃的分布很廣，黑龍江、遼寧、天津、北京、河北、山東、山西、陜西、寧夏、青海、甘肅、新疆、河南、安徽、江蘇、湖北、湖南、廣西、四川、貴州、云南及

• 水解植物蛋白廠家

  中文名稱:水解植物蛋白CAS 號(hào):100209-45-8水解植物蛋白液是植物性蛋白質(zhì)在酸催化作用下,水解后的產(chǎn)物。其構(gòu)成成分主要是基酸,故又稱基酸液。性狀淡黃色至黃褐色液體、糊狀體、粉狀體或顆粒。糊狀體含水分17%-21%,粉狀及顆粒狀者含水分3%-7%用途用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。大豆水解植物蛋白淡黃色至黃褐色液體