核桃肽廠家

時間：2025-01-03作者：江蘇東聚生物科技有限公司瀏覽：37

【產(chǎn)品名稱】	核桃肽
【英文名稱】	Rice oligopeptides
【產(chǎn)品別稱】	核桃蛋白肽/核桃寡肽
【提取來源】	核桃
【產(chǎn)品簡介】	核桃肽是以核桃蛋白為原料，利用生物工程定向酶切技術(shù)將大分子的蛋白質(zhì)降解成具有良好溶解性、乳化性和生物活性的小分子肽
【原料簡介】	核桃，又稱胡桃，營養(yǎng)**豐富，核桃小分子肽，是由植物核桃仁中提取，采用生物酶解技術(shù)，成功將核桃蛋白轉(zhuǎn)化為具有活性的小分子肽；平均分子量小于1000道爾頓，實現(xiàn)各種營養(yǎng)成分的配比，**基酸或蛋白質(zhì)的吸收，可主動被人體消化利用、吸收，市場前景廣闊
【生產(chǎn)工藝】	酶解法
【產(chǎn)品規(guī)格】	98%
【檢測方法】	HPLC
【產(chǎn)品性狀】	棕黃色粉末
【產(chǎn)品粒徑】	95%通過100目
【包裝規(guī)格】	標(biāo)準(zhǔn)包裝:25kg/紙板桶；散貨:1kg/袋
【儲存條件】	密閉，陰涼，防潮，避光。
【保 質(zhì) 期】	24個月
【產(chǎn)品應(yīng)用】	食品原料、飼料原料













江蘇東聚生物科技有限公司專注于抗氧化劑廠家,營養(yǎng)強化劑廠家,增味劑廠家,甜味劑廠家,防腐劑廠家,江蘇東聚生物科技有限公司等, 歡迎致電 15152114979

• 詞條

  詞條說明

• 甜菊糖廠家

  產(chǎn)品簡介:甜菊糖甜度為蔗糖的250~450倍,帶有輕微澀味,甜菊A苷帶有明顯的苦味及一定程度的澀味和薄荷醇味,味覺特性要比甜菊雙糖苷A差些,適度可口,純品后味較少,是較接近砂糖的**甜味劑。但濃度高時會有異味感 。產(chǎn)品性狀:甜菊糖純度80%以上的甜菊糖為白色結(jié)晶或粉末,吸濕性不大。易溶于水、乙醇,與蔗糖、果糖、葡萄糖、麥芽糖等混合使用時,不僅甜菊糖味較**,且甜度可得到相乘效果。該糖耐熱性差,不易

• DL-丙氨酸廠家

  【別名】L-2-氨基丙酸; DL-α-氨基丙酸; DL-α-丙氨酸【英文別名】DL-Alanine (1.00963); DL-2-Amino Propanoic Acid; H-DL-Ala-OH; DL-2-Aminopropionic acid【CAS NO.】302-72-7[1]【純度】>98.5%(T)【等級】【MDL號】MFCD00064408【分子結(jié)構(gòu)圖】?【性狀】

• L-蛋氨酸廠家

  1.簡介L-蛋氨酸學(xué)名甲硫基丁氨酸,是必需的氨基酸之一,白色薄片狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,有特異的氣味,分子量149.21。L-蛋氨酸(左旋體)熔點280~281℃(分解),溶于水和熱稀醇,不溶于無水乙醇、苯和丙酮。蛋氨酸是重要的飼料添加劑(營養(yǎng)強化劑)。在食品方面主要與甘氨酸、丙氨酸、纈氨酸、谷氨酸等氨基酸配合做調(diào)味劑。在醫(yī)面,蛋氨酸是氨基酸輸液、復(fù)合氨基酸制劑的主要組分之2.性狀無色或白色有光澤片狀

• 刺槐豆膠廠家

  中文名稱:刺槐豆膠英 文 名 :LBG(locust bean gum)中文別名: 角豆膠; 洋槐豆膠、 槐豆膠、長角豆膠。產(chǎn)品性狀刺槐豆膠顏色和性質(zhì):刺槐豆膠為白色或微黃色粉末,無臭或稍帶臭味。的植物胚乳精制多糖,主要含有甘露糖及半乳搪,分子量大約為30萬道爾頓,是較為良好的增稠穩(wěn)定劑。其*重要的特點是它與瓊脂、丹麥瓊脂、卡拉膠及黃原膠等親水膠體有良好的凝膠協(xié)同效應(yīng),可使復(fù)合后的用量水平很低并改