巴氏殺菌是一種利用較低的溫度既可殺掉病菌又能保持物品中營養(yǎng)物質(zhì)風味不變的消毒法,巴氏殺菌機是根據(jù)巴氏殺菌原理制作而成的一款食品殺菌設(shè)備,經(jīng)過巴氏殺菌過的食品口味較佳,存放時間較長,便于運輸和存放,是食品行業(yè)的*設(shè)備。
設(shè)備整機采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼,防腐、防銹性強,干凈衛(wèi)生,易清洗,殺菌以水為滅菌介質(zhì),分滅菌段、冷卻段兩部分,溫度可在98C°內(nèi)自動調(diào)控,自動控溫采用自動裝置,安全可靠。
電機為變頻電機,變頻調(diào)速。加熱方式有蒸汽、導(dǎo)熱油加熱和電加熱,蒸汽加熱的熱源是鍋爐蒸汽,角座閥控制,節(jié)省蒸汽,加熱速度快。有保溫層,熱水槽三側(cè)面保溫(兩邊和底部),升溫迅速,干凈衛(wèi)生。巴氏殺菌機是一款低溫殺菌設(shè)備,采用巴氏殺菌原理制作而成,經(jīng)過殺菌后的食品保持食品風味不變,延長食品保質(zhì)期,較利于存放和運輸。同時配有循環(huán)水泵進行體外循環(huán),池體設(shè)有清洗引孔,方便清洗死角,便于清污,排水。特別適合連續(xù)殺菌作業(yè),是水果蔬菜食品深加工行業(yè)的殺菌理想設(shè)備。
巴氏殺菌機流水線使用方法如下:
1、打開電源開關(guān),設(shè)定溫度;
2、打開殺菌開關(guān),設(shè)備開始升溫,溫度升到設(shè)定值后自動停止升溫;在工作過程中溫度由溫控裝置自動控溫;
3、溫度升到設(shè)定值后,輸送網(wǎng)帶開始運行,進行殺菌;
4、網(wǎng)帶運行速度采用變頻調(diào)節(jié),通過調(diào)整運行速度控制殺菌時間。
諸城市森岳機械專業(yè)生產(chǎn)果蔬清洗設(shè)備,作為全國食品機械生產(chǎn)基地的諸城,熱情好客的諸城人歡迎全國各地用戶來諸城實地參觀,購買設(shè)備。客戶的信賴就是食品機械生產(chǎn)廠家的動力,諸城森岳機械期待與你合作!。
巴氏滅菌是一種利用較低的溫度既可殺掉病菌又能保持物品中營養(yǎng)物質(zhì)風味不變的消毒法,滅菌后的食品能保持物品中營養(yǎng)物質(zhì)風味不變,保持原有品質(zhì),保質(zhì)期延長。
滾杠式巴氏殺菌機主要應(yīng)用于各種型號的灌裝、馬口鐵瓶、玻璃瓶、漿脂、圓罐等產(chǎn)品的低溫殺菌,產(chǎn)品利用滾杠的傳動帶動食品向前移動。池體設(shè)有清洗引孔,方便清洗死角,便于清污,排水,特別適合連續(xù)殺菌作業(yè),是食品深加工行業(yè)的殺菌理想設(shè)備。利用99°以內(nèi)的熱水對產(chǎn)品進行殺菌和冷卻處理,殺菌過程完成后,可以根據(jù)客戶要求在出料端增加風干處理,處理完的產(chǎn)品可直接進行裝箱或者后段工序的操作。
詞條
詞條說明
伴隨著科技的發(fā)展,人們也研究處能代替古老傳統(tǒng)的煙熏方法----煙熏爐, 下面給各位介紹煙熏爐 為什么能代替古老的方法 保留了傳功制作工藝,并且實現(xiàn)現(xiàn)代化。 一、*特風循環(huán)系統(tǒng) 有效保證產(chǎn)品在烘烤、蒸煮、干燥、煙熏等過程中的溫度、濕度的一致性,從而保證了產(chǎn)品的著色均勻,色澤美觀。 二、煙熏法其較**的優(yōu)點是:熏制出的食品安全可靠;可大量減少傳統(tǒng)方法在廠房、設(shè)備等方面的投資;能實現(xiàn)機械化、電氣化、連
1、整機采用硬質(zhì)鋁合金及不銹鋼材料,提高了設(shè)備的抗腐蝕性; 2、采用組合模具,更換方便,一機多用,模具備有水冷卻功能; 3、采用性能穩(wěn)定,使用壽命長的SMC氣動元件; 4、選用極限真空度高,性能**的品牌真空泵; 5、選用性能可靠,操作便捷的伺服電機,PLC和觸摸屏及施耐德電氣控制; 6、采用光電跟蹤,可選用彩蓋膜或光膜進行包裝,降低成本,提高產(chǎn)品檔次; 7、可根據(jù)需要,配備自動打碼系統(tǒng); 8、
諸城市森岳機械有限公司生產(chǎn)的海鮮清洗機設(shè)備特點:優(yōu)質(zhì)品牌氣泡清洗機 噴淋清洗流水線 連續(xù)快速清洗水果蔬菜被清洗的蔬菜經(jīng)過網(wǎng)鏈輸送,自動送料,自動出料,根據(jù)生產(chǎn)需要調(diào)節(jié)輸送帶輸送速度,設(shè)備帶有噴淋裝置,在清洗結(jié)束后輸送至下道工序過程中,對產(chǎn)品進行噴淋,減少二次污染.諸城市森岳機械有限公司歡迎新老客戶蒞臨指導(dǎo)及選擇。
森岳機械蔬菜清洗機可加工的產(chǎn)品 1、可大批量連續(xù)自動作業(yè) 2、適用于韭菜、小蔥、水果、等長條類蔬菜和果蔬的清洗,不會對蔬菜造成損傷。 3、采用不銹鋼外殼,內(nèi)部噴淋管道,封閉1經(jīng)過式通道。 4、速度快,效果統(tǒng)一,內(nèi)槽和外槽全不銹鋼。 5、具有兩道水槽,可在首道水槽內(nèi)添加**或者試劑進行清洗,另一道可用來清洗掉物料表面附著的**或者試劑。 6、控制電器:工作時間,功率(可調(diào))??筛鶕?jù)客戶的需求安裝加
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