【廚房一站式服務(wù)】家用廚房如何設(shè)計(jì)

時(shí)間：2021-09-22作者：北京永達(dá)浩泰廚房設(shè)備有限公司瀏覽：271

1、一字型廚房

一字型廚房沿一面墻展開，動(dòng)線也是基于這條直線，從清洗食材到烹飪食材呈一字型排開，這種設(shè)計(jì)適合小面積廚房或狹長型的廚房。

2、 L型廚房

L型廚房可以利用到轉(zhuǎn)角空間，沿兩面墻體布局，形成洗、切、烹三角移動(dòng)的工作區(qū)域，這種也是小戶型較常用的布局設(shè)計(jì)。L型布局設(shè)計(jì)有一個(gè)升級版，那就是在拐角空間增加一個(gè)斜面操作臺。

3、 U型廚房

U型廚房沿著三面墻布置，形成一個(gè) U字型，每個(gè)操作區(qū)都能連貫地銜接起來，適用于面積較大、略方正的廚房。

4、二字型廚房

二字型布局，也叫雙線型布局，這種布局適合面積較大的廚房，利用兩邊墻壁擺開，兩邊都能提供操作空間和儲物空間，方便多人同時(shí)使用，非常便利。

注意

廚房操作動(dòng)線設(shè)計(jì)遵循“拿、洗、切、炒、放”5字原則，減少烹飪路線，整體流水線設(shè)計(jì)，操作起來較高效，而且較衛(wèi)生。

而且不論廚房格局如何設(shè)計(jì)，只要按照這個(gè)動(dòng)線較短原則，廚房設(shè)計(jì)可以說是做到了較佳效果。

房型大小和固定格局是不能隨意改動(dòng)的，廚房格局有長方形、正方形、狹長形、不規(guī)則形狀，所以，廚房布局按實(shí)際戶型設(shè)計(jì)。


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  詞條說明

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