你會(huì)喝水嗎？

時(shí)間：2020-01-05

并非人人懂的喝水常識(shí)

很多人都以為喝水是件很簡(jiǎn)單的事。其實(shí)不然，就算你喝的是“安全的水”，甚至是“好水”，如果不懂得喝多少，如何喝，你的身體也不能獲得較大的受益。

一天該喝8杯水

蘇宜香教授介紹，在2000年我國(guó)有一個(gè)喝水的**量，在比較溫?zé)岘h(huán)境里生活的居民，每天至少飲水1200毫升，約6杯水。目前正在修訂的**量，飲水**量還會(huì)有一定的增加。此外，我們**的量是一個(gè)基本的飲水量，還要因人因環(huán)境而異。人的體格大小的差異，生活環(huán)境，包括南北方差異，還有季節(jié)差異，還有工作環(huán)境在室內(nèi)和室外的差異等。與喝水量較直接相關(guān)的是出汗量。如在中國(guó)南方，溫?zé)帷⒊睗竦赜蛏?，飲水量可能要達(dá)到1500～1800毫升，也就是我們常說(shuō)的8杯水。

別等口渴才喝水

這八杯水肯定不是一口氣喝下去，該如何分配？蘇宜香教授介紹，比如每天早上起來(lái)喝一杯水，還加上早餐的液體。上午上班期間至少喝一杯水。午休起來(lái)可再喝一杯水……還有一杯水是睡覺(jué)之前喝的。因?yàn)樗X(jué)之前喝一杯水有很多的好處，有利于腸道的蠕動(dòng)，有利于腎臟對(duì)代謝廢物的排泄，還有利于第二天早上排便。

除了規(guī)律性飲水之外，隨意性的飲水也是很重要的，不要等到口渴才喝水。因?yàn)槿梭w的口渴反應(yīng)機(jī)制不是很靈敏。一般身體缺水量達(dá)到2%的水平，才會(huì)表現(xiàn)出口渴。因此經(jīng)常性隨意性喝口水。少量多次飲水是好方法，不可等到口渴后一次大量飲水，因?yàn)?，一次喝大量的水?duì)胃腸道不好。

喝茶喝湯也算喝水

一些廣東人一天到晚都在喝茶，可能白開(kāi)水一口也不喝，這算不算喝水？蘇宜香解釋，茶水中99%都是水，喝茶也是補(bǔ)水的方式之一，茶水中還有抗氧化物質(zhì)茶多酚，可預(yù)防包括癌癥在內(nèi)的許多慢性疾病。但不建議喝濃茶，濃茶中的丹林可影響食物中礦物質(zhì)的吸收，而茶堿有興奮和利尿作用，結(jié)果使尿?qū)︹}的排出增加。

廣東人一年四季都離不開(kāi)湯，喝湯算不算喝水？蘇宜香解釋，湯中97%都是水，喝湯也是補(bǔ)水的重要環(huán)節(jié)，特別是在夏季。湯中含有一些開(kāi)胃物質(zhì)，如核苷酸等，可以在吃飯前喝上小半碗，飯后再喝一碗。另外喝湯還可以補(bǔ)充夏季因出汗流失的鹽分。但湯中的嘌呤較高，痛風(fēng)病人較好不要喝。

牛奶飲料不宜替代水

有些家庭冰箱里常年放著大瓶的牛奶，讓孩子口渴了隨時(shí)倒杯喝，認(rèn)為這樣既可以補(bǔ)充水分，又可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。蘇宜香教授解釋，牛奶中87%都是水分，我們建議普通人每天要喝300毫升的牛奶（孕婦乳母是500毫升），其余的水分還是要靠喝水來(lái)補(bǔ)充，不能用牛奶*替代水，過(guò)多飲奶會(huì)造成飽和脂肪和能量的過(guò)量攝入，增加患心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

有些孩子也是常年用碳酸飲料或果汁來(lái)代替喝水，這也是不可取的。蘇宜香解釋，飲料中含糖物質(zhì)多，沒(méi)有其他營(yíng)養(yǎng)素卻有熱量，經(jīng)常這樣飲用會(huì)造成熱量過(guò)剩，成為“小肥仔”。除非正在爬山、跑步或運(yùn)動(dòng)，需要補(bǔ)充能量和水時(shí)，含糖飲料才是不錯(cuò)的選擇。

詞條
詞條說(shuō)明
如何正確清洗飲水機(jī) 飲水機(jī)清洗小妙招
??? 飲水的二次污染，矛頭從來(lái)都是指向飲水機(jī)的。普通飲水機(jī)在倒入水的同時(shí)，會(huì)帶入大量氣泡，這些氣泡就會(huì)攜帶一些細(xì)菌進(jìn)入桶裝水內(nèi)。另一方面，飲水機(jī)內(nèi)部長(zhǎng)期使用而不清洗，儲(chǔ)水膽、水道、出水口就會(huì)沉積污垢，也會(huì)孳生大量細(xì)菌。雖然，許多新式飲水機(jī)能夠較大限度地解決這個(gè)問(wèn)題，可大多數(shù)家庭還是使用的普通飲水機(jī)。因此，飲水機(jī)的定期消毒是**不能省的。清洗辦法：請(qǐng)**人員自
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符合標(biāo)準(zhǔn)的水都可放心飲用，不存在喝堿性水還是喝酸性水好的問(wèn)題。 ?各地區(qū)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)中pH值指標(biāo) ?1. 世界衛(wèi)生組織飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)：沒(méi)有具體指標(biāo)。說(shuō)明低pH有腐蝕作用；高pH影響味覺(jué)，有肥皂味；為使加氯較為有效，以pH≤8為宜。 2. 美國(guó)EPA（壞境保護(hù)署）飲用水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)：一級(jí)水，沒(méi)有具體標(biāo)準(zhǔn)；二級(jí)水，pH6.5-8.5。 3. 歐盟（EC）飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)：pH6.5-9.5。
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