詞條
詞條說明
原料:細(xì)選本地紅纓子糯性高粱,貴州品質(zhì)小麥,白酒之魂美酒河水香型:醬香型酒精度:53%vol凈含量:500ml產(chǎn)地:貴州省茅臺鎮(zhèn)金煜宸品牌含義:金亦作心誠志堅,力量無窮,煜亦作前途光明,宸亦作大富大貴。金煜宸的寓意就是指未來一片光明富貴。故以金煜宸命名為主營系列產(chǎn)品。金煜宸系列酒不僅僅是一個品牌,較是一種有著深刻內(nèi)涵的文化載體!一種精神!這種精神不僅激勵著我們?nèi)w員工不畏艱難,開拓進(jìn)取,勇創(chuàng)佳績。
高粱酒的制作方法:1、高粱要求無霉變、無蟲蛀、無異味,沒有農(nóng)藥殘留的高粱,一般為紅色高粱,白色高粱單寧含量低,做酒香味較差。高粱有軟質(zhì)高粱和硬質(zhì)高粱,軟質(zhì)高粱吸水好,容易糊化;硬質(zhì)高粱淀粉含量高,吸水稍差。生產(chǎn)時要注意。2、浸泡:水溫85-90,浸泡的水要淹過高粱15-20厘米,浸泡時間16-18小時。浸泡過程要翻動2-3次,讓高粱充分浸泡,浸泡時間到后,放掉泡糧水。3、蒸煮:在酒甑低放一層粗糠,
是什么原因使得茅臺鎮(zhèn)白酒受歡迎?茅臺鎮(zhèn)白酒逐漸正在被市場和消費者接受, 將會較受國內(nèi)外消費者喜歡。這是什么原因?其實有很多因素,比如市場的、人為的、無論主觀客觀的因素這些都有,主要起到關(guān)鍵性作用的是市場上的因素,茅臺鎮(zhèn)白酒追求綠色健康**的產(chǎn)品,這是導(dǎo)致市場上相互競爭的必然結(jié)果。健康花費理念的感化。 茅臺鎮(zhèn)的醬香白酒用曲量是別的香型白酒招商的4倍多,因而酒中的酚類化合物就比一般的酒高出3—4倍,而
白酒存放的容器必須是陶瓷或玻璃的,總之是封閉的好才行,存放的地點、溫度較好是地下,因為地下是溫度變化不大的環(huán)境,基本保持常溫的,再者白酒是揮發(fā)性的物質(zhì),這樣也不會揮發(fā)多少的,主要是保持白酒的原味,還不變質(zhì),這也是重要的。存放的時間一般應(yīng)不少于三年,這樣的酒味道才純,口感特別好。 瓶裝白酒應(yīng)選擇較為干燥、清潔、光亮和通風(fēng)較好的地方,相對溫度在70%左右為宜,溫度較高瓶蓋易霉?fàn)€。白酒貯存的環(huán)境溫度不宜
公司名: 貴州省仁懷市金煜宸酒業(yè)有限公司
聯(lián)系人: 羅安志
電 話: 13765241499
手 機(jī): 13985696589
微 信: 13985696589
地 址: 貴州遵義仁懷市**大橋旁200米
郵 編:
網(wǎng) 址: zalzalz.cn.b2b168.com
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