肉桂酸生產(chǎn)廠家 肉桂酸廠家 肉桂酸價格
一、簡介
中文名:肉桂酸
外文名:Potassium cinnamate
CAS 編號:16089-48-8
包裝規(guī)格:25kg
分子式:C9H7KO2
EINECS號:240-244-7
二、性狀
白色至淡黃色粉末
三、用途
肉桂酸用微生物酶法合成L-苯丙氨酸。L-苯丙氨酸是重要的食品添加劑—甜味阿斯巴甜(Aspartame)的主要原料。
詞條
詞條說明
冰激凌穩(wěn)定劑生產(chǎn)廠家?冰激凌穩(wěn)定劑廠家?冰激凌穩(wěn)定劑價格刺云實膠(Tara gum),也可叫刺云豆膠(Peruvian carob)、他拉膠、塔拉膠,刺云實膠為白色至黃白色粉末,氣味無臭。刺云實膠含有80%~84%的多糖, 3% 4%的蛋白質(zhì),1%的灰分及部分粗纖維、脂肪和水。刺云實膠的密度為0.5~0.8g /cm3,其水溶液不揮發(fā)。食品添加劑增稠劑, 可用于冷凍食品、肉制品
瓜爾豆膠生產(chǎn)廠家?瓜爾豆膠廠家?瓜爾豆膠價格一、簡介瓜爾豆膠是從豆科植物瓜爾豆的胚乳中提取出的一種非離子型半乳甘露聚糖,瓜爾豆膠及其衍生物具有較好水溶性,且在低質(zhì)量分數(shù)下呈現(xiàn)很高的粘度。由于這一特性使其在許多方面都有應用,例如造紙、醫(yī)藥、紡織印染等。二、性狀瓜爾膠為白色至淺黃褐色自由流動的粉末,接近無臭,能分散在熱或冷的水中形成黏稠液,1%水溶液的黏度約3000mPa·S,添加
蛋黃粉生產(chǎn)廠家??蛋黃粉廠家??蛋黃粉價格蛋黃粉是采用新鮮雞蛋為原料,經(jīng)過抽檢驗照,洗蛋、消毒、噴淋、吹干、打蛋、分離、過濾、均質(zhì)、巴氏殺菌、噴霧、干燥等10多道工序制成,是新鮮雞蛋的替代品,具有較好的乳化性。蛋黃粉是一種營養(yǎng)**很高的食品,同時作為一種 的食品乳化劑在食品加工中有著廣泛的應用?!井a(chǎn)品理化指標】:外觀:粉末疏松、無結(jié)塊,無肉眼可見雜質(zhì)。顏色:
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