觀麥：生鮮行業(yè)的庫存管理只是一進(jìn)一出那么簡單嗎？

時間：2019-04-23作者：深圳市觀麥網(wǎng)絡(luò)科技有限公司瀏覽：144

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• 【觀麥生鮮CEO專訪】兩年把凈菜配送做到7000萬？中央大廚房CEO陳亞春教你怎么做

  前言：他放棄較加輕松的行業(yè)，一頭扎進(jìn)生鮮配送供應(yīng)鏈行業(yè)。他說：“我自己在這個行業(yè)里面經(jīng)營的時間并不是很長，屬于跨界過來的，但一直心里的夢想就是想做一些對客戶有**的事情。未來通過IT技術(shù)來實現(xiàn)我們所有產(chǎn)品的可追溯、可透明、可量化。讓消費(fèi)者實現(xiàn)所見即所得的這種想法。能夠讓整個社會和消費(fèi)者參與整個食品生產(chǎn)和流通的監(jiān)管。”這是*大廚房陳總的夢想，懷揣夢想做的事業(yè)一定不會差。 1、陳總您好，您可以簡單介

• 【觀麥案例】廣西致善：只有用系統(tǒng)補(bǔ)齊短板才能更好的發(fā)展

  前言：廣西致善餐飲管理有限公司（廣西賀州市正豐現(xiàn)代農(nóng)業(yè)股份有限公司下屬子公司）主營業(yè)務(wù)：生鮮集成供應(yīng)：團(tuán)餐食堂、家庭生鮮O2O、社會餐飲企業(yè)等。團(tuán)隊經(jīng)歷15年餐飲運(yùn)營經(jīng)驗積累，在眾多餐飲*、營養(yǎng)*、食品加工*等反復(fù)論證的基礎(chǔ)上，以*廚房為依托，公司定義為生鮮集成供應(yīng)商，設(shè)計出“多對一，一對多”的商業(yè)模式（“多對一”是指聯(lián)結(jié)多個上游供應(yīng)商，對生食材進(jìn)行集成；“一對多”是指為多個終端配送物資、

• 【觀麥案例】青島樂廚：我們從凈菜發(fā)力是一個好主意

  我們發(fā)現(xiàn)從凈菜配送開始發(fā)力是一個好主意，我們組成了經(jīng)驗豐富的運(yùn)營團(tuán)隊，到各地取經(jīng)，去國外考察，只為了踏踏實實的做好生鮮配送，讓國人吃上安全、便利的食材。 微信圖片_20180809094941 從2012年起，生鮮配送市場吸引了越來越多的人，給這個行業(yè)注入了許多新的血液，他們帶來了很多的新想法，使生鮮配送這個傳統(tǒng)行業(yè)換發(fā)了新的氣息，快速發(fā)展。 周總說，青島樂廚較開始成立的時候，是一個只有五人的小團(tuán)

• 觀麥：【農(nóng)配100人】軍中綠花商海打出一片天

  年輕人進(jìn)入農(nóng)配行業(yè)，往往被家人認(rèn)為“太苦逼”、“沒面子”、“沒前途”。 其實，中國農(nóng)副產(chǎn)品配送行業(yè)至今已有32年歷史。這個行業(yè)的人一直很低調(diào)，較少被外界所知。他們中間既有農(nóng)民，軍人，大學(xué)生，也有公務(wù)員，乃至市長。 為此，觀麥推出【中國農(nóng)配100人】系列文章，梳理這個行業(yè)的100位重要人物，看看他們?nèi)绾巫鲆患昂芘１啤钡氖虑椤?微信圖片_20180829114432 ▲圖為天津市傲綠農(nóng)副產(chǎn)品有限責(zé)任