【觀麥】家門口殺出的生鮮新零售，是泡沫還是終局？

時(shí)間：2019-07-15作者：深圳市觀麥網(wǎng)絡(luò)科技有限公司瀏覽：96

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• 【觀麥案例】看鮮淘網(wǎng)如何在創(chuàng)立之初成功捕獲近200家客戶

  鮮淘網(wǎng)是河南新合作供應(yīng)鏈管理公司旗下的食材供應(yīng)鏈平臺(tái)，在經(jīng)過一年多的精心籌備下，鮮淘網(wǎng)在成立之初就成功捕獲了近兩百家的忠實(shí)客戶。 二次創(chuàng)業(yè)，區(qū)域生鮮配送是個(gè)好機(jī)會(huì) 在做食材配送B2B以前，潘總曾從事生鮮零售電商，沒有運(yùn)營(yíng)自己的垂直電商平臺(tái)，而是基于全國(guó)的一些大的電商平臺(tái)（京東、淘寶等）做單品類的水果銷售。在生鮮電商白熱化的“殘酷淘汰”混戰(zhàn)中，雖然沒有受到太大的影響，但卻依然掙不到錢。 “雖然在淘寶

• 【觀麥案例】襄陽(yáng)御龍：強(qiáng)敵重兵壓境，中小配送企業(yè)如何另辟出路？

  襄陽(yáng)，自古就是商賈匯聚之地。作為土生土長(zhǎng)的襄陽(yáng)人，楊浩然打小就具備了經(jīng)商頭腦。家里經(jīng)營(yíng)的是水果店，在父母經(jīng)營(yíng)管理的耳濡目染下，楊浩然一方面不斷學(xué)習(xí)水果的儲(chǔ)存銷售經(jīng)驗(yàn)，另一方面也積累了一定的人脈資源。 家里水果店的生意一直不溫不火，僅能做到勉強(qiáng)糊口。楊浩然在空閑之余，開始尋思拓展其他業(yè)務(wù)。他發(fā)現(xiàn)，目前KTV這類客戶群體，除了需要配送水果，對(duì)花生、開心果等堅(jiān)果也存在著很大的需求。此后，楊浩然開始增加配

• 觀麥：【游記系列二】日本食材配送的優(yōu)勢(shì)與不足，哪些值得國(guó)內(nèi)配送商學(xué)習(xí)？

  摘要：在日本的考察中，配送商的考察是與觀麥業(yè)務(wù)較貼近的。在早上的蹲點(diǎn)過程中，體驗(yàn)了整個(gè)食材配送的流程，總結(jié)了日本配送商的優(yōu)勢(shì)，以及對(duì)國(guó)內(nèi)配送商的建議 此次觀麥日本之行，重點(diǎn)關(guān)注批發(fā)市場(chǎng)、食材配送商、自動(dòng)售賣機(jī)相關(guān)的各個(gè)業(yè)態(tài)流程。觀麥-日本考察游記共三篇，分別是：——新零售篇、食材配送篇和筑地市場(chǎng)篇。****本篇為*二篇 早上8~9點(diǎn)鐘，看到很多的配送車輛在路上奔波，有常溫、有冷鏈，常溫的一般小一些

• 【生鮮CEO專訪】上市企業(yè)“一片天”立志用兩條腿走出四十億企業(yè)規(guī)模

  前言：上海一片天餐飲管理股份有限公司專注團(tuán)餐管理，十年的時(shí)間發(fā)展已經(jīng)成為一家有品牌、有**度以及有責(zé)任感的團(tuán)餐上市企業(yè)。未來公司將用雙手創(chuàng)造生鮮配送的一片天，用兩條腿走出四十億的餐飲集團(tuán)規(guī)模。 上海一片天餐飲管理股份有限公司成立于2008年，專門從事團(tuán)餐，主要業(yè)務(wù)有食堂管理以及食材原料的配送。通過十年的發(fā)展，現(xiàn)在公司每天供餐16**，已經(jīng)服務(wù)了大概100多家大型及世界五*企業(yè)客戶，像中信、中國(guó)航