King's LIMS在嬰幼兒配方食品檢測中的應(yīng)用

時間：2022-05-17作者：成都青軟青之軟件有限公司瀏覽：1038

       嬰幼兒是生長發(fā)育的關(guān)鍵期，所以嬰幼兒配方食品安全性和營養(yǎng)充足性受到監(jiān)管部門、社會和消費者的高度關(guān)注，同時家長也擔(dān)心自家孩子食用的嬰幼兒配方奶粉、嬰幼兒配方米粉、嬰幼兒營養(yǎng)面條、嬰幼兒水等等是否有**。

 

       近年來，為了好地適應(yīng)中國嬰幼兒的營養(yǎng)健康需求，國家衛(wèi)生健康委組織對現(xiàn)行嬰幼兒配方食品系列標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)一步修訂完善，且自2016年開始，國家對嬰幼兒奶粉的抽檢從季度抽檢改為”月月抽檢，月月公開”，從而加大對奶粉的監(jiān)管力度。 

       相比于其他食品檢測，嬰幼兒配方食品因食用人群特殊、原料復(fù)雜、生產(chǎn)鏈條長，故檢測標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格，且不同段位有不同標(biāo)準(zhǔn)；同時嬰幼兒配方食品的質(zhì)量檢測存在著檢驗項目多、檢驗計算復(fù)雜且從嚴(yán)判定、標(biāo)準(zhǔn)新、評定指標(biāo)和檢驗方法性強等影響因素，這就給人工檢測增加了不少的難度。為提升嬰幼兒配方食品的檢測效率，確保檢測數(shù)據(jù)‘真、準(zhǔn)、全’，青軟青之在King’s LIMS中為嬰幼兒配方食品檢測的每個環(huán)節(jié)提供全面、細(xì)致的解決方案。

 

       青軟青之實驗室信息管理系統(tǒng)King'sLIMS能夠?qū)z測環(huán)節(jié)進(jìn)行多元化整合，同時可以大幅度提高工作的自動化程度和工作效率，系統(tǒng)涵蓋了檢測過程管理、人機料法環(huán)等資源管理、內(nèi)審管審等質(zhì)量管理、儀器設(shè)備數(shù)據(jù)自動采集、國抽平臺集成等功能。特別是在自動計算環(huán)節(jié)，實現(xiàn)了嬰幼兒配方奶粉檢測結(jié)果的自動判定，一鍵實現(xiàn)能量計算、單位換算、修約規(guī)則，且在對綜合通用標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和標(biāo)示數(shù)值進(jìn)行從嚴(yán)判定時，取嚴(yán)的結(jié)果，從而免去人為輸入結(jié)果的繁瑣及人為計算可能出現(xiàn)的誤差，確保了實驗室各項檢驗數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性、可溯源性，真正實現(xiàn)檢驗流程較大限度的無紙化。 

       目前，該解決方案已在多家機構(gòu)使用，有效支撐了檢驗檢測業(yè)務(wù)全流程閉環(huán)管理，同時針對國家食品安全監(jiān)管的新需求、新理念，建立了多維度食品安全檢測數(shù)據(jù)庫，實現(xiàn)了食品質(zhì)量安全風(fēng)險評估、預(yù)警、追溯等智能分析功能，進(jìn)一步提升檢測機構(gòu)的精細(xì)化監(jiān)管水平，同時為嬰幼兒配方食品安全提供有力**。


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