手抓餅培訓(xùn)，威海哪里可以學(xué)做手抓餅的地方

時(shí)間：2019-06-16作者：青島膳學(xué)派餐飲管理有限公司瀏覽：86

手抓餅培訓(xùn)，威海哪里可以學(xué)做手抓餅的地方 




手抓餅介紹

不論在閩臺(tái)還是在全國(guó)各地，只要有手抓餅的外賣窗口，都會(huì)排起長(zhǎng)龍隊(duì)伍等待出爐，新鮮做出的手抓餅千層百疊，層薄如紙，用手抓之，面絲牽連，其外層金黃酥脆，內(nèi)層柔軟白嫩，一股蔥油與面筋的香味撲鼻而來(lái)，讓在場(chǎng)的每一個(gè)人來(lái)不及等待，抓起就吃。




閩臺(tái)手抓餅將面質(zhì)要求、加工流程、特殊配方、制作出爐等一系列工藝研制的較加規(guī)范與精良。我們說(shuō)得再好不如您親自來(lái)品嘗，真誠(chéng)的邀請(qǐng)全國(guó)各地意向商與好奇者來(lái)總部實(shí)地考察與品嘗，我們深信只有兩個(gè)結(jié)果：

（1）您將*我們的連鎖店。（2）您將成為我們長(zhǎng)期的忠實(shí)顧客。

產(chǎn)品特色：

閩臺(tái)手抓餅千層百疊，層如薄紙，用手抓之，面絲牽連，其外層金黃酥脆，內(nèi)層柔軟白嫩。

投資優(yōu)勢(shì)：?

1、 以口味可以征服您開(kāi)店區(qū)域的消費(fèi)者。

2、 投資小，見(jiàn)效快，利潤(rùn)可觀，收入穩(wěn)定，*懷疑任何風(fēng)險(xiǎn)性。

3、 輕松得到此產(chǎn)品的配方制作與全套設(shè)備。

4、 可操作性強(qiáng)：培訓(xùn)后即可全面掌握制作工藝要領(lǐng)（可到公司當(dāng)面培訓(xùn)也可通過(guò)函授）。

5、 公司管理規(guī)范，對(duì)學(xué)員提出指導(dǎo)性意見(jiàn)，確保開(kāi)一家成功一家！一開(kāi)即火，*宣傳，口碑效應(yīng)。

手抓餅培訓(xùn)內(nèi)容  

培訓(xùn)內(nèi)容 多種口味手抓餅技術(shù)培訓(xùn)

培訓(xùn)課程安排 理論培訓(xùn)：1.開(kāi)店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。 

**講解：1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)**，講解技術(shù)。2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論培訓(xùn)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。 

自我實(shí)踐：1.德志為您準(zhǔn)備培訓(xùn)期間的所有原材料（并且不會(huì)額外收取費(fèi)用）2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

實(shí)際操作內(nèi)容 1、手抓餅的系統(tǒng)講述； 

2、手抓餅原料的選購(gòu)； 

3、手抓餅食材的預(yù)加工； 

4、手抓餅加工的基本標(biāo)準(zhǔn)； 

5、手抓餅加工的工藝步驟； 

6、手抓餅經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則； 

7、培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道； 

8、經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營(yíng)管理。

培訓(xùn)時(shí)間 不限制培訓(xùn)時(shí)間,*,學(xué)會(huì)為止。一般3-10天天左右，視個(gè)人情況而定。

特別優(yōu)惠 1.指導(dǎo)招牌設(shè)計(jì)。 2.指導(dǎo)菜單設(shè)計(jì)，餐飲*免費(fèi)指導(dǎo)開(kāi)店！培訓(xùn)即可贈(zèng)送**千元精美禮品。

日銷售額：400元 月銷售額：12000元 毛利率61% 月毛利 ：7320元

經(jīng)營(yíng)費(fèi)用：房租：800元 水電： 500元，工商稅務(wù)衛(wèi)生防疫等200元，合1500元，月純利：5820元 年收益 ：69840元

投資小見(jiàn)效快：每個(gè)餅成本在0.6-0.8元，售價(jià)2-3元，即使每天銷售100-200個(gè)手抓餅，也可贏利100--300元。利潤(rùn)可觀，收入穩(wěn)定， 無(wú)須懷疑任何風(fēng)險(xiǎn)性

經(jīng)營(yíng)靈活：可以窗口外賣經(jīng)營(yíng)，也可流動(dòng)經(jīng)營(yíng)，還可以在美食廣場(chǎng)或商場(chǎng)、超市攤位經(jīng)營(yíng)。較小有2---3平方米的營(yíng)業(yè)面積就可以經(jīng)營(yíng)，大大降低租金成本。

用工少開(kāi)支少：做其它餅子要現(xiàn)場(chǎng)制作餅團(tuán)，較少要兩個(gè)人經(jīng)營(yíng)，閩臺(tái)手抓餅的餅團(tuán)可在家里制作好，銷售的時(shí)候用**設(shè)備制作就可以，一個(gè)人完全可以輕松經(jīng)營(yíng)。

口味多樣：有原味、五香、椒鹽味、胡椒味、麻辣、甜、 咸、辣、加蛋、加火腿等，同時(shí)供應(yīng)。

現(xiàn)場(chǎng)制作，人氣旺：扒餅的香氣飄散，吸引人們購(gòu)買，一開(kāi)就火，*宣傳。

經(jīng)營(yíng)形式：　◎ 流動(dòng)車

◎ 外賣窗口

◎ 面餅配送

◎ 經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)：一般選擇商業(yè)中心、大賣場(chǎng)、學(xué)校、車站、美食街、酒店內(nèi)、社區(qū)和景區(qū)




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• 詞條

  詞條說(shuō)明

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