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H&G必熹課堂丨餐飲零售企業(yè)連鎖門店怎么解決門店評(píng)分低的問題
餐飲零售企業(yè)連鎖門店的評(píng)分不盡如人意,有些顧客甚至?xí)驗(yàn)樵u(píng)分低而猶豫是否進(jìn)店就餐。然而,對(duì)于這些門店來說,評(píng)分低并不意味著沒有翻身的機(jī)會(huì)。只要門店能夠積極改進(jìn),相信顧客的評(píng)分也會(huì)逐漸提高。H&G必熹認(rèn)為對(duì)于餐飲零售企業(yè)連鎖門店來說,要解決門店評(píng)分低的問題,可以考慮以下幾個(gè)方面:1. 提高服務(wù)質(zhì)量:培訓(xùn)員工,加強(qiáng)客戶服務(wù)意識(shí)和技能,提升服務(wù)態(tài)度和水平。確保員工具備相關(guān)產(chǎn)品知識(shí),能夠給客戶提供
餐飲零售服務(wù)業(yè)的成功關(guān)鍵詞:培養(yǎng)100分店長!
什么是店長?店長的崗位**,除負(fù)責(zé)店鋪的日常運(yùn)營管理、品牌形象管理、貨品管理、財(cái)務(wù)管理以及人員管理外,還包括負(fù)責(zé)提升導(dǎo)購的銷售技巧,維護(hù)終端店鋪形象,帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成公司下達(dá)的業(yè)績目標(biāo)。因此,在完成店鋪的業(yè)績指標(biāo)外,還必須具備多維度的能力,以及創(chuàng)新意識(shí),才能真正成長為一名優(yōu)秀的店長。門店店長是門店的“經(jīng)營者”而非“任務(wù)執(zhí)行人”,對(duì)經(jīng)營結(jié)果承擔(dān)完整且長期的責(zé)任。一方面對(duì)門店的經(jīng)營管理負(fù)責(zé),包括業(yè)績目標(biāo)的
必熹日本游學(xué)團(tuán)中小連鎖餐飲企業(yè)學(xué)習(xí)日本餐飲旺店要關(guān)注哪些方面
H&G必熹日本游學(xué)考察團(tuán)12月初就出發(fā)啦,出發(fā)前我們先來學(xué)習(xí)幾堂課吧!中小連鎖餐飲企業(yè)要學(xué)習(xí)日本餐飲旺店的經(jīng)營理念和特點(diǎn),注重細(xì)節(jié)和服務(wù)質(zhì)量、提高菜品品質(zhì)、簡約而精致的裝修和設(shè)計(jì)、強(qiáng)化品牌形象和宣傳等方面入手,不斷提升自身的競爭力和吸引力。在學(xué)習(xí)日本餐飲旺店的過程中,H&G必熹日本旅游團(tuán)團(tuán)長建議中小連鎖餐飲企業(yè)需要關(guān)注以下幾個(gè)方面:1. 注重細(xì)節(jié)和服務(wù)質(zhì)量。日本餐飲店通常注重服務(wù)品
直播預(yù)告丨7月25日必熹&日本大咖在視頻號(hào)助您解決“降本增效”
必熹七月重磅回饋福利7月25日下午15:00至17:00日本Tollino Garden創(chuàng)始人、董事長中本一郎線上私房課《門店布局拉升業(yè)績的秘訣》必熹咨詢 X Tollino Garden X 零售圈聯(lián)合重磅出品!用數(shù)據(jù)說話、用真實(shí)的案例將這些不為人所知的行業(yè)秘密一一告訴你。為您解決“降本增效”難題,開拓利潤新空間!為保證教學(xué)效果,聯(lián)名私房課免費(fèi)預(yù)約名額有限,先到先得!必熹特邀嘉賓:中谷一郎中谷一
公司名: 必熹企業(yè)管理咨詢(上海)有限公司
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