抽油煙機(jī)又稱吸油煙機(jī),是一種凈化廚房環(huán)境的廚房電器。抽油煙機(jī)的使用,將烹飪過程中的油煙排出室外,凈化了廚房的空氣。但抽油煙機(jī)用時(shí)間長了就會積滿油垢,影響工作效率,所以要定期清潔。下面小編教大家 如何清潔抽油煙機(jī) ,以及清潔抽油煙機(jī)時(shí)要注意什么。
一、清潔抽油煙機(jī)
1、電吹風(fēng)加熱法
首先,用電吹風(fēng)的熱風(fēng)對著油污吹20秒左右。然后用百潔布粘上點(diǎn)洗滌精,對油膩處進(jìn)行拭擦。油污被電吹風(fēng)的熱風(fēng)吹后,變軟了很多,也好擦多了。
2、塑料瓶噴灑法
取一個(gè)大小適中的塑料瓶,用剪刀尖頭在蓋上戳10余個(gè)小孔,然后,裝入適量的清潔精,再加滿溫?zé)崴畵u動(dòng)均勻。然后朝抽油煙機(jī)的待洗部位噴射清洗液,一般清洗3遍就可沖洗干凈。
3、利用余溫擦洗法
趁著抽油煙機(jī)上還有余熱,用抹布將表面略為擦拭一遍,就可以輕松擦去沾在抽油煙機(jī)上的油漬,常保干凈不油膩。
4、儲油盒免洗法
在盒內(nèi)貼上一層保鮮膜,保鮮膜要有一部分**出儲油盒外,完全蓋住原有的盒內(nèi)表面,讓油煙吸附在保鮮膜上,每隔一段時(shí)間抽起置換即可。
5、扇葉食醋浸泡法
將扇葉小心拆下,浸泡在用2毫升洗潔精和50ml食醋混合的一盆熱水中,浸泡約15分鐘后,再用干凈的抹布擦洗。油煙機(jī)的機(jī)身也用此溶液清洗,要注意將溶液濕度保持在60℃左右,去污力才好。
6、網(wǎng)竹片輕刮法
若油網(wǎng)上油垢很厚,也可以用薄竹片輕輕刮下一部分油垢后再行清洗。
7、使用肥皂液清洗法
我們可以將肥皂制作糊狀,用抹布涂抹在油煙機(jī)的葉輪 外殼、網(wǎng)罩、風(fēng)輪等的表面。抽油煙機(jī)用過一段時(shí)間后,拆下葉輪等器件,用抹布擦拭,就可以很容易把油污清洗掉!
二、清潔抽油煙機(jī)注意事項(xiàng)
1、先斷開電源,后清洗抽油煙機(jī);
2、禁用銳利、硬物和鋼絲球等東西清潔抽油煙機(jī),否則會損害抽油煙機(jī)的表面;
3、禁用強(qiáng)腐化性、強(qiáng)堿強(qiáng)酸的洗滌劑,否則會腐蝕抽油煙機(jī)。
詞條
詞條說明
油煙管道清洗已成為全社會餐飲單位關(guān)注的消防話題。據(jù)統(tǒng)計(jì),廚房火災(zāi)是建筑規(guī)則中常見的火災(zāi)之一。廚房火災(zāi)主要發(fā)生在爐的操作部位及其排煙道 。從試驗(yàn)來看,一旦廚房爐或排煙道著火,發(fā)展迅速,傳統(tǒng)滅火設(shè)施容易復(fù)燃;煙道內(nèi)的火災(zāi)較難撲滅。那么,油煙管道應(yīng)該清洗多久?早在2007年4月1日,北京市消防局就實(shí)施了《北京市餐飲經(jīng)營單位安全生產(chǎn)條例》,明確規(guī)定,為加強(qiáng)安全生產(chǎn)監(jiān)督管理,提高餐飲經(jīng)營單位安全生產(chǎn)水平,防
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