中國鹵制食品行業(yè)經(jīng)營模式與技術(shù)發(fā)展分析報(bào)告（2020-2026年）

時(shí)間：2020-10-10作者：北京中研華泰信息技術(shù)研究院瀏覽：34

 中國鹵制食品行業(yè)經(jīng)營模式與技術(shù)發(fā)展分析報(bào)告（2020-2026年）

 
【報(bào)告編號(hào)】: BG515793
【出版時(shí)間】: 2020年10月
【出版機(jī)構(gòu)】: 中智正業(yè)研究院
【交付方式】: EMIL電子版或特專遞 
【報(bào)告價(jià)格】:【紙質(zhì)版】: 6500元 【電子版】: 6800元 【紙質(zhì)+電子】: 7000元
 
【聯(lián) 系 人】: 魏佳--客服專員 
 
 內(nèi)容簡(jiǎn)介：
 
 
章 鹵制食品行業(yè)發(fā)展概況
節(jié) 行業(yè)基本情況介紹
一、我國捷消費(fèi)食品的起源及特點(diǎn)
二、醬鹵制品及佐餐涼菜捷消費(fèi)食品簡(jiǎn)介
*二節(jié)行業(yè)管理體制及管理政策
一、行業(yè)的管理體制
二、行業(yè)的主要法律法規(guī)和政策
*三節(jié)進(jìn)入本行業(yè)的障礙
一、市場(chǎng)準(zhǔn)入障礙
二、產(chǎn)品質(zhì)量安全障礙
三、障礙
四、營銷網(wǎng)絡(luò)障礙
 
*二章 2017-2020年鹵制食品行業(yè)經(jīng)營模式與技術(shù)發(fā)展分析
節(jié) 2017-2020年鹵制食品行業(yè)的主要經(jīng)營模式
一、小作坊經(jīng)營模式
二、區(qū)域性經(jīng)營模式
三、全國連鎖經(jīng)營模式
*二節(jié) 2017-2020年鹵制食品行業(yè)技術(shù)水平及發(fā)展特點(diǎn)、發(fā)展趨勢(shì)
一、行業(yè)的技術(shù)水平及特點(diǎn)
二、行業(yè)未來的技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)
1、逐漸采用西式自動(dòng)化的生產(chǎn)工藝
2、產(chǎn)品的保鮮技術(shù)水平將進(jìn)一步提高
 
*三章 鹵制食品行業(yè)發(fā)展特征分析
節(jié) 行業(yè)的周期性、地域性與季節(jié)性特點(diǎn)
一、周期性
二、地域性
三、季節(jié)性
*二節(jié)公司所處行業(yè)與上下游行業(yè)的關(guān)聯(lián)性
1、上游行業(yè)與本行業(yè)的關(guān)聯(lián)性及其影響
2、下游行業(yè)與本行業(yè)的關(guān)聯(lián)性及其影響
*三節(jié)行業(yè)利潤(rùn)率水平及其變動(dòng)
 
*四章 2017-2020年中國鹵制食品行業(yè)發(fā)展分析
節(jié) 2017-2020年捷消費(fèi)鹵制食品行業(yè)概況
一、行業(yè)發(fā)展歷史
1、萌芽階段：2017-2020年
2、起步階段：2017-2020年
3、速發(fā)展階段：2017-2020年
4、成熟階段：2020年-至今
二、行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r及競(jìng)爭(zhēng)格局
三、行業(yè)內(nèi)主要企業(yè)
*二節(jié)佐餐涼菜捷消費(fèi)食品行業(yè)概況
*三節(jié)行業(yè)的主要消費(fèi)市場(chǎng)
一、行業(yè)的主要消費(fèi)市場(chǎng)
（一）休閑食品市場(chǎng)
（二）餐飲消費(fèi)市場(chǎng)
（三）情景消費(fèi)市場(chǎng)
二、鹵制食品市場(chǎng)容量
 
*五章 中國鹵制食品行業(yè)企業(yè)分析
節(jié) 煌上煌
一、公司行業(yè)地位
二、公司市場(chǎng)份額
三、公司的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)
1、優(yōu)勢(shì)
2、營銷網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì)
3、生產(chǎn)布局貼近市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì)
4、完整的產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢(shì)
5、速的產(chǎn)品開發(fā)優(yōu)勢(shì)
6、完善的質(zhì)量管理優(yōu)勢(shì)
7、管理層豐富的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)勢(shì)
四、公司的競(jìng)爭(zhēng)劣勢(shì)
1、規(guī)模擴(kuò)張的資金不足
2、經(jīng)營人才不能完全滿足業(yè)務(wù)速增長(zhǎng)的需要
五、公司的主營業(yè)務(wù)情況
六、2017-2020年企業(yè)經(jīng)營情況分析
七、2017-2020年企業(yè)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)分析
八、公司發(fā)展展望及策略
*二節(jié)絕味鴨脖
一、公司概況
二、高速擴(kuò)張的秘訣
三、公司經(jīng)營情況
四、公司發(fā)展策略
*三節(jié)南京桂花鴨（集團(tuán)）有限公司
一、公司概況
二、公司經(jīng)營情況
三、公司發(fā)展策略
*四節(jié)德州扒雞
一、公司概況
二、公司經(jīng)營情況
三、公司發(fā)展策略
*五節(jié)周黑鴨
一、公司概況
二、公司經(jīng)營情況
三、公司發(fā)展策略
*六節(jié)絕味鴨脖和煌上煌的對(duì)比分析
一、股權(quán)結(jié)構(gòu)
1、煌上煌
2、絕味鴨脖
二、產(chǎn)品種類
1、煌上煌
2、絕味鴨脖
三、經(jīng)營模式
1、相同之處
2、不同之處
四、銷售規(guī)模和門店規(guī)模的對(duì)比
五、盈利能力分析
六、上游供應(yīng)
七、未來擴(kuò)張空間
1、絕味
2、煌上煌
八、多元化業(yè)務(wù)空間
1、煌上煌
2、絕味鴨脖
九、門店淘汰率
1、煌上煌
2、絕味鴨脖
十、食品安全的管控
十一、對(duì)比后的思考——**競(jìng)爭(zhēng)力
1、優(yōu)勢(shì)
2、渠道優(yōu)勢(shì)
 
*六章“周黑鴨”武漢市場(chǎng)狀況調(diào)查研究
節(jié)研究緣起與目標(biāo)設(shè)定
一、調(diào)研緣起
二、目標(biāo)設(shè)定
三、調(diào)研方式
*二節(jié)調(diào)查問卷分析
一、本次受訪者基本狀況分析
二、消費(fèi)者對(duì)鹵制品的消費(fèi)習(xí)慣和偏好
三、目前武漢鹵制品市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)狀況
四、目前武漢鹵制品市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)狀況分析
*三節(jié)“周黑鴨”調(diào)查分析
一、方面
二、嘗試方面
三、口味方面
四、購買、產(chǎn)品方面
五、識(shí)別方面
六、食品安全方面
七、存在問題
八、發(fā)展前景
九、嘗試指數(shù)
*四節(jié)深度訪談分析
一、區(qū)域訪談分析
二、學(xué)生訪談分析
*五節(jié)建議
一、CONSUMER'S NEED（消費(fèi)者需要）
二、COST（定價(jià)）
三、CONVENIENCE（便利）
四、COMMUNICATION（交流）
五、CONSUMMATION（完善）
 
*七章2020-2026年中國鹵制食品行業(yè)發(fā)展影響因素及趨勢(shì)預(yù)測(cè)
節(jié)2020-2026年影響中國鹵制食品行業(yè)發(fā)展的有利因素
一、國家政策和產(chǎn)業(yè)政策的大力支持
二、中國經(jīng)濟(jì)的速增長(zhǎng)為行業(yè)發(fā)展提供了良好的市場(chǎng)環(huán)境
三、行業(yè)潛在市場(chǎng)容量巨大
四、行業(yè)發(fā)展水平逐步提高促進(jìn)市場(chǎng)集中度上升
五、消費(fèi)升級(jí)帶動(dòng)行業(yè)進(jìn)步
六、技術(shù)進(jìn)步促進(jìn)行業(yè)發(fā)展
*二節(jié)2020-2026年影響中國鹵制食品行業(yè)發(fā)展的不利因素
一、行業(yè)整體發(fā)展水平有待進(jìn)一步提高
二、食品安全控制難度較大
三、我國各地飲食消費(fèi)習(xí)慣存在較大差異性
*三節(jié)2020-2026年中國鹵制食品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)
一、提高食品安全度將成為行業(yè)要?jiǎng)?wù)
二、建設(shè)和推廣將成為重中之重
三、營銷網(wǎng)絡(luò)建設(shè)將直接決定企業(yè)的市場(chǎng)份額
四、市場(chǎng)集中度將進(jìn)一步提高
五、逐漸向上游拓展，完善產(chǎn)業(yè)鏈
 
*八章2020-2026年中國鹵制食品行業(yè)發(fā)展影響因素及趨勢(shì)
節(jié)2020-2026年鹵制食品市場(chǎng)需求增長(zhǎng)的因素
一、隨著我國居民生活方式的逐漸變化，捷消費(fèi)鹵制食品潛在市場(chǎng)巨大
二、我國捷消費(fèi)肉制品占肉制品加工的比例較低，市場(chǎng)潛力很大
三、我國居民收入穩(wěn)步提高，肉制品消費(fèi)支出將逐年增加
四、捷消費(fèi)鹵制食品的消費(fèi)群體在逐年擴(kuò)大
五、產(chǎn)品品種越來越豐富，擴(kuò)大了市場(chǎng)容量
六、包裝產(chǎn)品作為旅游特產(chǎn)，潛在市場(chǎng)規(guī)模較大
*二節(jié)2020-2026年鹵制食品下游行業(yè)的市場(chǎng)需求狀況
一、家庭消費(fèi)市場(chǎng)
二、酒店餐飲市場(chǎng)
三、休閑食品市場(chǎng)
四、禮品特產(chǎn)市場(chǎng)
*三節(jié)2020-2026年鹵制食品行業(yè)的市場(chǎng)容量狀況
一、鹵制食品市場(chǎng)容量
二、佐餐涼菜市場(chǎng)容量
 
*九章2020-2026年中國鹵制食品行業(yè)投資戰(zhàn)略研究
節(jié)2020-2026年中國鹵制食品行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究
一、戰(zhàn)略綜合規(guī)劃
二、技術(shù)開發(fā)戰(zhàn)略
三、業(yè)務(wù)組合戰(zhàn)略
四、區(qū)域戰(zhàn)略規(guī)劃
五、產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃
六、營銷戰(zhàn)略
七、競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略規(guī)劃
*二節(jié)對(duì)我國鹵制食品的戰(zhàn)略思考
一、企業(yè)的重要性
二、鹵制食品實(shí)施戰(zhàn)略的意義
三、鹵制食品企業(yè)的現(xiàn)狀分析
*三節(jié)2020-2026年中國鹵制食品行業(yè)細(xì)分行業(yè)投資戰(zhàn)略
一、我國鹵制食品企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略選擇
二、投資策略
 
*十章2020-2026年中國鹵制食品行業(yè)投資建議分析 
節(jié)2020-2026年中國鹵制食品企業(yè)的標(biāo)竿管理
一、國內(nèi)企業(yè)的經(jīng)驗(yàn)借鑒
二、國外企業(yè)的經(jīng)驗(yàn)借鑒
*二節(jié)2020-2026年中國鹵制食品企業(yè)的資本運(yùn)作模式
一、企業(yè)國內(nèi)資本市場(chǎng)的運(yùn)作建議
二、企業(yè)海外資本市場(chǎng)的運(yùn)作建議
*三節(jié)2020-2026年中國鹵制食品企業(yè)營銷模式建議
一、企業(yè)的國內(nèi)營銷模式建議
二、鹵制食品企業(yè)海外營銷模式建議
 
部分圖表目錄：
圖表 1 基本生產(chǎn)流程及關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)
圖表 2 我國鹵制食品行業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)
圖表 3 鹵制食品產(chǎn)業(yè)鏈分析
圖表 4 2020年按收入來源分的全國居民人均可支配收入及占比
圖表 5 2017-2020年我國鹵制食品行業(yè)市場(chǎng)容量分析
圖表 6 2020年江西煌上煌集團(tuán)食品股份有限公司主營業(yè)務(wù)情況單位：元
圖表 7 2017-2020年江西煌上煌集團(tuán)食品股份有限公司
圖表 8 2017-2020年絕味鴨脖經(jīng)營情況
圖表 9 2017-2020年南京桂花鴨（集團(tuán)）有限公司經(jīng)營情況
圖表 10 2017-2020年山東德州扒雞集團(tuán)經(jīng)營情況
圖表 11 2017-2020年周黑鴨經(jīng)營情況
圖表 12 2020年煌上煌股權(quán)結(jié)構(gòu)

北京中研華泰信息技術(shù)研究院專注于可行性報(bào)告,項(xiàng)目建議書,商業(yè)計(jì)劃書,可行性研究報(bào)告等, 歡迎致電 18361559930

• 詞條

  詞條說明

• 中國薄膜介電電容器行業(yè)供需態(tài)勢(shì)與應(yīng)用前景預(yù)測(cè)報(bào)告2022-2028年

  ?中國薄膜介電電容器行業(yè)供需態(tài)勢(shì)與應(yīng)用前景預(yù)測(cè)報(bào)告2022-2028年+++中++++智+++正+++業(yè)++++研++++究++++院++++? ?《報(bào)告編號(hào)》: BG430890《出版時(shí)間》: 2022年7月《出版機(jī)構(gòu)》: 中智正業(yè)研究院《交付方式》: EMIL電子版或特快專遞?《報(bào)告價(jià)格》:【紙質(zhì)版】: 6500元 【電子版】: 6800元 【紙質(zhì)+電子

• 中國碳化硼陶瓷行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模及供需發(fā)展態(tài)勢(shì)研究報(bào)告 2020-2026年 全新版

  ?中國碳化硼陶瓷行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模及供需發(fā)展態(tài)勢(shì)研究報(bào)告（2020-2026年）全新版?【報(bào)告編號(hào)】: BG515332【出版時(shí)間】: 2020年9月【出版機(jī)構(gòu)】: 中智正業(yè)研究院【交付方式】: EMIL電子版或特專遞?【報(bào)告價(jià)格】:【紙質(zhì)版】: 6500元 【電子版】: 6800元 【紙質(zhì)+電子】: 7000元?【聯(lián) 系 人】: 魏佳--客服專員?&n

• A中國柔性PI膜行業(yè)銷售狀況與投資效益預(yù)測(cè)報(bào)告2022-2027

  ?A中國柔性PI膜行業(yè)銷售狀況與投資效益預(yù)測(cè)報(bào)告2022-2027###############################《報(bào)告編號(hào)》: BG424111《出版時(shí)間》: 2022年4月《出版機(jī)構(gòu)》: 中智正業(yè)研究院《交付方式》: EMIL電子版或特快專遞?《報(bào)告價(jià)格》:【紙質(zhì)版】: 6500元 【電子版】: 6800元 【紙質(zhì)+電子】: 7000元??

• F中國高壓風(fēng)機(jī)行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及投資效益預(yù)測(cè)**2022-2028年

  ? F中國高壓風(fēng)機(jī)行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及投資效益預(yù)測(cè)**2022-2028年YYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYY《**編號(hào)》: BG439274《出版時(shí)間》: 2022年10月《出版機(jī)構(gòu)》: 中智正業(yè)研究院《交付方式》: EMIL電子版或特快專遞?《**價(jià)格》:【紙質(zhì)版】: 6500元 【電子版】: 6800元 【紙質(zhì)+電子】: 7000元&