常州金屬材料食品接觸材料單位

時間：2020-10-13作者：江蘇廣分技術(shù)有限公司瀏覽：166

目前，歐美許多國家都已經(jīng)頒布了嚴(yán)格的食品衛(wèi)生法律法規(guī)，所以出口到這些國家的與食品接觸的產(chǎn)品都需要嚴(yán)格遵守這些法規(guī)的要求并提供食品接觸材料。涉及的產(chǎn)品包括攪拌機(jī)、榨汁機(jī)、簡單機(jī)、多士爐、電水壺、電咖啡壺、微波爐等等。
 
 
中國針對食品接觸材料也出臺了新的法規(guī)，針對食品接觸用金屬材料及制品可以參考GB 4806.9-2016。


食品國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用金屬材料及制品 GB 4806.9-2016	通用要求	感官
		浸泡液
		標(biāo)簽標(biāo)識
	不銹鋼制品	砷（As）（4%乙酸，煮沸30min，室溫放置24h）
		鎘（Cd）（4%乙酸，煮沸30min，室溫放置24h）
		鉛（Pb）（4%乙酸，煮沸30min，室溫放置24h）
		鉻（Cr）（4%乙酸，煮沸30min，室溫放置24h）（馬氏體型不銹鋼材料及制品不測）
		鎳（Ni）（4%乙酸，煮沸30min，室溫放置24h）
	鋁和鋁合金材料及制品（食具除外）	砷（As）（4%乙酸，煮沸30min，室溫放置24h）
		鎘（Cd）（4%乙酸，煮沸30min，室溫放置24h）
		鉛（Pb）（4%乙酸，煮沸30min，室溫放置24h）
	鋁和鋁合金食具	砷（As）（4%乙酸，煮沸的食品模擬物與樣品接觸后，室溫放置24h）
		鎘（Cd）（4%乙酸，煮沸的食品模擬物與樣品接觸后，室溫放置24h）
		鉛（Pb）（4%乙酸，煮沸的食品模擬物與樣品接觸后，室溫放置24h）
	無涂層鐵制煎炒鍋 （測試條件根據(jù)表A.3選擇）	砷（As）（1g/L檸檬酸）
		鎘（Cd）（1g/L檸檬酸）
		鉛（Pb）（1g/L檸檬酸）
	其他金屬材料及制品 （測試條件根據(jù)表A.3選擇）	砷（As）（人造自來水）（不含酒精的水性食品（pH≥）、含酒精食品、油脂及表面含油脂食品）
		砷（As）（5g/L檸檬酸）（酸性食品（pH<5））
		鎘（Cd）（人造自來水）（不含酒精的水性食品（pH≥）、含酒精食品、油脂及表面含油脂食品）
		鎘（Cd）（5g/L檸檬酸）（酸性食品（pH<5））
		鉛（Pb）（人造自來水）（不含酒精的水性食品（pH≥）、含酒精食品、油脂及表面含油脂食品）
		鉛（Pb）（5g/L檸檬酸）（酸性食品（pH<5））
 
以上是針對食品國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用金屬材料及制品GB 4806.9-2016的方法.

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