南京乳制品檢測(cè)微生物檢測(cè)

時(shí)間：2021-05-27作者：江蘇廣分檢測(cè)技術(shù)有限公司瀏覽：29

乳制品以生鮮牛(羊)乳及其制品為主要原料,經(jīng)加工制成的食品。近幾年經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和乳制品加工工藝的進(jìn)步，純牛奶不再是一枝*秀，各種液體乳（巴氏殺菌乳、滅菌乳、調(diào)制乳、發(fā)酵乳），乳粉（全脂乳粉、脫脂乳粉、部分脫脂乳粉、調(diào)制乳粉、牛初乳粉）和其他乳制品等豐富多樣的品種滿足消費(fèi)者多樣化需求，其中嬰幼兒奶粉需求尤為大。

檢測(cè)范圍：消毒乳（巴氏殺菌乳）、發(fā)酵乳制品（酸奶）、全脂乳粉、部分脫脂乳粉、全脂加糖乳粉、脫脂乳粉、調(diào)味乳粉（全脂、脫脂）、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化配方乳粉、嬰兒配方乳粉（六個(gè)月以內(nèi)）、幼兒配方乳粉、奶油類、干酷類、其它乳制品等。

乳制品檢測(cè)推薦項(xiàng)目

理化指標(biāo)	感官、脂肪、蛋白質(zhì)、非脂乳固體、添加劑等
微生物指標(biāo)	菌落總數(shù)、大腸菌群、糞大腸菌群、霉菌與酵母計(jì)數(shù)、致病菌（沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌）、商業(yè)無菌等


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• 詞條

  詞條說明

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