麥芽糖糖度檢測,麥芽糖鉛含量檢測

時(shí)間：2023-05-30作者：佛山市華謹(jǐn)檢測技術(shù)服務(wù)有限公司瀏覽：35

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麥芽糖(maltose)是由兩個(gè)葡萄糖單位經(jīng)由 α-1，4 糖苷鍵連接而成的二糖，又稱為麥芽二糖。因 C1 羥基位置不同，而有 α- 和 β- 兩種異構(gòu)體  。麥芽糖可制備成麥芽糖漿，其用途廣泛，用于食品行業(yè)的各個(gè)領(lǐng)域，固體食品、液體食品、冷凍食品、膠體食品(如果凍)等。主要用于加工焦糖醬色及糖果、果汁飲料、造酒、罐頭、豆醬、醬油。




麥芽糖檢測范圍（部分）：

麥芽糖、傳統(tǒng)麥芽糖、麥芽糖塊、麥芽糖漿、麥芽糖靜脈注射液、食用麥芽糖、麥芽糖添加劑、麥芽糖制品等。




麥芽糖檢測項(xiàng)目（部分）：

成分檢測、含量測試、濃度檢測、微生物檢測、旋光度檢測、透光率、糖度檢測、感官檢測（狀態(tài)，色澤，氣味，滋味，）、pH值檢測、水分檢測、重金屬檢測、灰分檢測、營養(yǎng)標(biāo)簽檢測、凈含量檢測、碘試驗(yàn)，食品添加劑檢測、農(nóng)藥殘留檢測、鉛、砷、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、標(biāo)簽等。

檢測項(xiàng)目可根據(jù)需求挑選。




麥芽糖檢測標(biāo)準(zhǔn)（部分）：

GB/T 20883-2017 麥芽糖

GB/T 20881-2017 低聚異麥芽糖

GB/T 32101-2015 麥芽糖醇和麥芽糖醇液(工業(yè)用)

GB 28307-2012 食品添加劑.麥芽糖醇和麥芽糖醇液

GB 5009.8-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、乳糖的測定

GB 5009.279-2016食品安家標(biāo)準(zhǔn) 食品中木糖醇、山梨醇、麥芽糖醇、赤蘚糖醇的測定

GB/T 30986-2014 生化制品中葡萄糖、蔗糖、麥芽糖含量的測定 液相色譜示差折光法

GB/T 22221-2008 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、乳糖的測定.高效液相色譜法

GB/T 18932.22-2003 蜂蜜中果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖含量的測定方法 液相色譜示差折光檢測法

GH/T 1316-2020 蜂蜜中松二糖、松三糖、吡喃葡糖基蔗糖、異麥芽糖和蜜三糖含量的測定 高效液相色譜法

NY/T 3163-2017 稻米中可溶性葡萄糖、果糖、蔗糖、棉籽糖和麥芽糖的測定 離子色譜法


佛山市華謹(jǐn)檢測技術(shù)服務(wù)有限公司專注于合金鋼材質(zhì)檢測,鋼材成分檢測,鋼材材質(zhì)鑒定,不銹鋼牌號(hào)鑒定,碳素鋼材質(zhì)成分分析,不銹鋼化學(xué)成分化驗(yàn),不銹鋼金屬成分化驗(yàn),工具鋼金屬成分化驗(yàn)等

• 詞條

  詞條說明

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