板藍(lán)根種植技術(shù)與栽培管理
【概述】板藍(lán)根為常用中藥材。始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》。原名藍(lán),有多種。現(xiàn)銷用主流品為十字花科菘藍(lán)Lsatis indgotic Fort.的根。具有清熱,涼血的功能。主產(chǎn)河北,江蘇,安徽,河南等省。多為栽培。
【生長(zhǎng)環(huán)境】多栽培于氣候溫暖,地勢(shì)平坦,土質(zhì)疏松、肥沃的沙質(zhì)壤土。具有喜光、喜肥、耐寒、怕積水的特性。
【種植技術(shù)】
1、選地整地:選擇地勢(shì)平坦、灌溉方便、含腐殖質(zhì)較多的疏松沙質(zhì)壤土。地勢(shì)過高或過低,沙性過大和新平整的土地均不適合種植。選地后深耕、碎土、施足基肥,以**肥為主,可摻些河泥或腐熟的餅肥。然后做畦,畦寬240厘米,畦呈龜背形,開好畦溝、圍溝,使溝相通,并有出水口。
2、種植方法:
(1)種子育苗:當(dāng)年收根不結(jié)子,在刨收板藍(lán)根時(shí),選擇根直,粗大不分叉,粗壯無病蟲害的根條,按株、行距30厘米X40厘米移栽到肥沃的留種田內(nèi)。及時(shí)澆水,11月下旬再鋪上一層薄薄的土雜肥防寒。翌春返青時(shí)澆水松土,苗高6~7厘米時(shí),追肥、澆水,促使生長(zhǎng)旺盛。開花時(shí),再追肥1次,使籽粒飽滿。種子成熟后,分批采收,采后及時(shí)曬干,妥善保管。
(2)種子處理:播種前用30℃溫水浸種3~4小時(shí),撈出種子,稍晾用適量干細(xì)土拌勻,以便播種。
(3)播種:分春播和夏播兩種。春播在清明與谷雨之間進(jìn)行;夏播在芒種至夏至進(jìn)行。春播商品品質(zhì)較優(yōu),播種方法可采用條播或撒播,一般多采用條播。在整好的畦面上,開寬溝進(jìn)行播種,行距18~20厘米,播幅4~5cm,播后覆土,稍加鎮(zhèn)壓,即澆水。播種量為1.5~2千克/667平方米,一般5~10天即可出苗。
【栽培管理】
1、間苗除草:出苗10天左右間苗,可結(jié)合松土進(jìn)行。苗高5~10厘米時(shí),可按株距6厘米左右三角形定苗。如果水肥充足,可適當(dāng)密些。經(jīng)常除草。
2、追肥:菘藍(lán)在生長(zhǎng)過程中,先割葉子(大青葉)兩次。植株生長(zhǎng)需肥量大,除在播種時(shí)施足基肥外,要在每次割葉后,及時(shí)追肥1次,8月中旬再追施1次糞肥,促使根部生長(zhǎng)。
3、灌水排水:定苗后,若天氣干旱,可結(jié)合除草進(jìn)行灌水,特別是采葉后要灌水。雨季要及時(shí)清溝理墑,避免田間積水、爛根。
4、病蟲害防治:
(1)病害:
【收獲與加工】春播的應(yīng)在立秋至霜降時(shí)采挖,夏播的宜在霜降采挖,將根全部挖出。根據(jù)各地經(jīng)驗(yàn),秋末采挖的質(zhì)量**春季采挖的,因此應(yīng)提倡秋季采挖。采收后抖去泥土,在蘆頭和葉子之間用刀切開,分別晾曬干燥,揀去黃葉雜質(zhì),即為板藍(lán)根和大青葉。
【藥材形狀】
1、板藍(lán)根:呈圓柱形,稍彎曲,長(zhǎng)10~20厘米,直徑0.2~1.2厘米。表面灰黃色或棕黃色,粗糙,具縱皺紋及支根痕,并有淡黃色橫長(zhǎng)皮孔。根頭略膨大,可見輪狀排列的暗綠色葉柄殘基、葉柄痕及密集的疣狀突起。質(zhì)實(shí)而脆、折斷面略平坦,皮部淡棕色,木部黃色。氣微,味微甜而后苦澀。
2、大青葉:多皺縮成不規(guī)則的團(tuán)塊狀,有的已破碎僅?;咳~柄,大小不一,呈暗綠色。完整的葉片長(zhǎng)橢圓形至長(zhǎng)圓狀倒披針形,長(zhǎng)4~11厘米,寬1~3厘米,全緣或微波狀,先端鈍尖,基部狹窄與葉柄合成翼狀。葉脈于背面較明顯;葉柄長(zhǎng)5~7厘米,背面稍凸,略呈槽狀,基部略膨大。質(zhì)脆、易碎。氣微,味微酸、苦、澀。
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