飼料添加劑蝦青素含量檢測(cè)

時(shí)間：2020-01-05作者：廣分檢測(cè)技術(shù)（蘇州）有限公司瀏覽：240

飼料添加劑蝦青素含量檢測(cè):
    源于純**雨生紅球藻，增強(qiáng)觀賞魚的發(fā)色效果，使魚類和其他觀賞生物體色較鮮艷。它能清除體內(nèi)自由基、增強(qiáng)*，使動(dòng)物較具活力！帶給動(dòng)物不僅是絢麗多彩，較有健康與安全！


    蝦青素（又稱蝦紅素,簡(jiǎn)稱ASTA）是一種廣泛存在于生物體的紅色素，盡管“蝦青素”一詞在日常生活中不常使用，但蝦青素存在于許多種食物之中。大多甲殼類動(dòng)物如對(duì)蝦、龍蝦、螃蟹等呈現(xiàn)的紅色均因蝦青素積累所致，有一些魚肉如三文魚（鮭魚、鱒魚)的肉色也是蝦青素積累的結(jié)果，大家熟知的觀賞魚紅金龍、七彩神仙、花羅漢、以及血鸚鵡等魚皮、鱗的鮮艷的色彩較是蝦青素積累的結(jié)果?！拔r青素”自身顯現(xiàn)出的是紅色，當(dāng)它和多種具有吸光性的蛋白質(zhì)結(jié)合時(shí)，它就可以顯現(xiàn)出綠色，黃色，藍(lán)色和褐色等。只有**酯化的蝦青素才有可能跟吸光蛋白結(jié)合。現(xiàn)在被證明當(dāng)甲殼動(dòng)物被煮時(shí)顯現(xiàn)出的紅色是由蛋白質(zhì)的性質(zhì)發(fā)生改變，以及蝦青素發(fā)光團(tuán)釋放造成的。黑色、紅色、藍(lán)色和綠色均是蝦青素和蛋白質(zhì)以及殼質(zhì)的復(fù)合造成的。在藍(lán)色白頰黑雁體內(nèi)以及體外組織和它們的蛋中都檢測(cè)出**過(guò)90%純度的蝦青素。龍蝦的卵在孵化前呈綠色，蝦青素蛋白有短暫的存留，之后一部分蛋白質(zhì)被釋放，蝦青素也被釋放。



    **酸：檸檬酸，乳酸，蘋果酸，草酸，酒石酸，偏酒石酸，乙酸（醋酸），磷酸，富馬酸
    色素：合成色素：莧菜紅，胭脂紅，檸檬黃，日落黃和靛藍(lán)等
    **色素：姜黃素，紅花黃色素，辣椒紅素，蟲膠色素，紅曲米，醬色，甜菜紅，葉綠素銅鈉鹽和-β胡蘿卜素等
    增稠劑：明膠，酪蛋白酸鈉，阿拉伯膠，羅望子多糖膠，田菁膠，瓊脂，海藻酸鈉，卡拉膠，果膠，黃原膠，β-環(huán)狀糊精，羧甲基纖維素鈉，淀粉磷酸酯鈉，羧甲基淀粉鈉，羥丙基淀粉，藻酸丙二醇酯（PGA）
    乳化劑：脂肪酸單甘油酯，蔗糖酯，山梨糖醇酯，大豆磷脂，月桂酸單甘油脂，丙二醇脂肪酸酯等


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