食品容器FDA認證食品接觸材料檢測

時間：2023-05-25

食品容器FDA認證食品接觸材料檢測,歐盟和美國對食品接觸材料管控非常嚴格，要求出口到歐盟及美國的產(chǎn)品必須通過相應的測試認證。我國對不同的食品接觸材料也有著嚴格的衛(wèi)生要求。因此，無論是出口或是在國內(nèi)銷售的食品接觸材料，都必須通過相應的質量安全檢測。

通常涉及的產(chǎn)品包括：碗、刀叉、勺、杯盤等餐具。食品儲藏用品強化玻璃菜板、不銹鋼等廚具?？久姘鼱t、三明治爐、電水壺等與食品接觸的電器產(chǎn)品。出口至加州的器皿，必須符合加州California Proposition 65條例要求(包括器皿與食品接觸的部分、外部裝飾、杯邊部分)。

科學研究結果表明，食品污染的重要來源之一是與食品直接接觸的餐具和包裝容器，原因是與食品接觸材料中的有害元素、有害物質會向食品遷移，因此食品接觸材料安全衛(wèi)生問題引起了各國的高度重視。

它既包括直接與食品接觸的材料（食品接觸級），也包括用于食品加工、制備或儲存但可能不與食品直接接觸的材料。食品級材料旨在以不會將有害物質轉移到食品或對消費者健康構成風險的方式使用。食品級材料的例子包括食品加工設備、儲存容器、包裝材料、清潔劑和添加劑。

食品容器FDA認證食品接觸材料檢測,不與食品直接接觸的材料，除非特殊要求，一般不需進行測試。與干性食品接觸的材料：用于烹飪的金屬材料：進行成分分析，個別材料（例如涂料和油漆）：含鉛總量測試。

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