柳州螺螄粉，吃一次就上癮！

時(shí)間：2022-12-07作者：山東東道企業(yè)管理咨詢有限責(zé)任公司瀏覽：72

    回來說到吃，民族始終奉行“民以食為天”的樸素觀念，首先滿足腸胃，再談其他。觀念雖然樸素，但中國(guó)幅員遼闊，地大物博，勤勞聰明的勞動(dòng)人民創(chuàng)造了各式各樣的小吃，這些小吃有著鮮明的特色，讓人又愛又恨，如北京的豆汁兒，湖南的臭豆腐，柳州的螺螄粉。
    一碗螺螄粉端上來，白粉紅油亮湯底，赤紅的花生米，黑亮的木耳，鮮綠的蔬菜，金燦燦的腐竹，圓鼓鼓的豆泡，還有銷魂的酸筍。
    如果你見識(shí)過螺螄粉的威力，一定會(huì)莞爾一笑：臭，就是螺螄粉的靈魂。螺螄粉那股濃郁的味道，其實(shí)來自腌制酸筍，《舌尖上的中國(guó)》曾介紹過柳州酸筍的制作：選取“個(gè)大肉靚”的大頭甜筍，輔以專門從山上引來的山泉水，用大瓦缸腌制，浸泡半月左右即成。聞著臭，吃著香脆可口，足夠能讓人唾液分泌異常，但這恰恰是螺螄粉的靈魂所在，配合著湯汁辣味，只有一個(gè)字可以形容：爽！
    俗話說“聽?wèi)蚵犌?，吃粉吃湯”，螺螄粉的味美，還因?yàn)榱萋菸嚪塾兄?特的湯料。螺螄粉的湯，是由處理干凈的螺螄爆炒后，與筒骨、辣椒、以及紫蘇、小茴香、八角、肉桂等**香料和味素配制而成，這湯的鹵香自然不用多說就能感受到了，一口下肚整個(gè)人都通透了。

山東東道企業(yè)管理咨詢有限責(zé)任公司專注于螺螄粉,米粉等

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  詞條說明

• 想開餐飲店，什么項(xiàng)目比較好做？

  餐飲行業(yè)無論在什么時(shí)期都不會(huì)受到很大的外在影響，不管賣什么都不要忘了線上渠道，尤其是餐，出餐，送的快的特點(diǎn)深受廣大消費(fèi)者的喜愛。在消費(fèi)理念升級(jí)的環(huán)境下，大家在吃的方面，早就不拘泥于填飽肚子。美味、便捷、健康變成越來越多人的消費(fèi)主張。那么，如果我們開餐飲店的話選擇什么項(xiàng)目比較好做？ 其實(shí)餐飲項(xiàng)目一直都比較好做，餐飲就是吃喝，只要做的不難吃都是可以的，而且大多數(shù)餐飲項(xiàng)目的投資都不高。大數(shù)據(jù)下，大家鐘

• 如何挑選螺螄粉*連鎖店品牌

  ? ? 很多開店老板在考驗(yàn)一個(gè)品牌時(shí)，通常會(huì)考察品牌方是否擁有成熟的商業(yè)模式，能不能幫忙選址、包不包培訓(xùn)、供應(yīng)鏈如何等等?，F(xiàn)在幾乎每個(gè)品牌方都承諾幫選址、包培訓(xùn)、有專人指導(dǎo)，但這些服務(wù)，其質(zhì)量的好壞可以說有天壤之別，而開店老板還很難辨別，真正判斷出來的時(shí)候基本已經(jīng)把該交的錢都已經(jīng)交了，完全沒了退路。? ? 2、名氣? ? 開店老板想要判斷

• 小蠻螺螺螄粉*品牌不用愁

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• 小蠻螺螺螄粉*品牌，為創(chuàng)業(yè)者保駕**

  ? ? 小蠻螺螺螄粉是山東天時(shí)集團(tuán)旗下的**品牌之一，自創(chuàng)立小蠻螺以來，迄今為止已有1900多家*門店。在當(dāng)下眾多螺螄粉*品牌之中，小蠻螺螺螄粉也算是螺螄粉品類中的**部流量。小蠻螺螺螄粉本身不僅滿足了消費(fèi)者的口味，也滿足了消費(fèi)者的各種需求，而且還有專業(yè)的產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊(duì)，成為市場(chǎng)上很多同類品牌難以追趕的存在。? ? 小蠻螺螺螄粉憑借自身實(shí)力滿足眾多創(chuàng)業(yè)者的創(chuàng)